朱添鮮魚號應為前三名台灣名店提供無冷凍生魚片.
朱添鮮魚號優勢是非常接近崁仔頂漁市,經常可以輸入數量少新鮮魚塊
同時,有透明的價格政策,店門口有白板寫不同魚類部位之間的價格
沒凍過白旗魚生魚片一片才賣10-15元, 有油花和厚度,不會膩口
黑鮪魚皮油油脂細緻且耐吃.加點岩鹽帶出魚油的甜
黑鮪魚後腹油花均勻, 自己煮飯+微炙黑鮪魚後腹很令人滿意
色澤新鮮度和誠實透明的價格策略透明是吸引很多人多次訪朱添鮮魚號.
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