店名第一個字我不認識耶
，我真的不知道要怎麼打，所以請看名片囉。
那天是跟小孩逛街，突然心血來潮，臨時起意的，話說我不吃生的，所以去日本料理店好像怪怪的。
由於是第一次去，不知道怎麼點餐，所以先依照菜單上的菜色點了一些。
第一道上來的是海鮮沙拉，是和風口味，酸酸的很開胃，可是不是小孩子的最愛(美奶滋)，還好有水蜜桃+漂亮的擺盤，讓小孩子多了一點興趣。
內容物有：山葵、小黃瓜、水蜜桃、蟹肉棒、章魚、花枝........等等。(其實我不知道是章魚 + 花枝，還是只有其中一樣，然後我分不出來
)
再來上菜的是 茶碗蒸 and 味增湯(啊？忘了拍 Orz)
就很一般的茶碗蒸/味增湯，不算是特色也不難吃~~
再來是兒子指定的溫泉蛋，因為我沒有吃，所以不知道是什麼味道。
我兒子這麼愛吃不熟的蛋的小孩，但是這裡的溫泉蛋他不愛耶。不知道是因為太生還是醬汁的問題~
接著上菜的是蝦手捲，我不得不稱讚一下，裡面還放了腰果跟地瓜泥，感覺很清爽可口喔~
看著菜單上面不知道要吃什麼，於是想說很"假敖"的點了壽司來吃，我點了鐵火卷，殊不知裡面是生的鮪魚，我不敢吃阿。不過賣相很好，來張照片吧，再請老闆打包回家給老公吃囉。
到這個時候，我還是有那種沒吃什麼東西的感覺阿，可是菜單上我已經不知道要點什麼了，看到冰櫃裡面有大蝦，我請老闆用了大蝦沙拉給我吃(我竟然沒有問價錢，是不是太奢侈了阿)
大蝦沙拉裡面有：明蝦、水蜜桃、番茄、山葵、竹筍、馬鈴薯泥、小朋友愛的美奶茲，最上面還擺了龍蝦沙拉。賣相100分。 蝦子很新鮮，還吃的到卵。 不過我一直想問，龍蝦沙拉是不是都有芥末？不管去哪裡吃，我都有這種感覺，可是我兒子都說沒有耶~
此時我兒子已經飽了, 我也不太餓了, 可是我還是很想吃壽司阿, 這時候才發現牆壁上有老闆手寫的私房菜單，現在已經記不太起來有什麼料理，不過我記得有海膽跟星鰻握壽司等等。
於是我請老闆幫我特製沒有生的食材的壽司, 老闆就幫我特製囉，不過我不知道壽司名稱是？？(好像有蟹肉棒)
可是很好吃喔~ 上面放了兩種不同的魚卵，增添了很豐富的Q彈口感。給它一個讚!
(對了，老闆說上面的蔥是來自日本的什麼蔥，我忘了，不過吃起來不辛辣更添加香氣喔)
那天共花了 1120大洋
蝦手捲 50 * 2 = 100
溫泉蛋 30
味增湯 30
茶碗蒸 50
海鮮沙拉 120
鐵火捲 180
所以大蝦沙拉 + 不知名的特製壽司 610 大洋？
我有沒有漏掉什麼阿？
哈哈，不管了。
下次我要假裝是個老經驗，去點牆上的私房料理吧^^
後記：老闆說原本是在廟口裡面天婦羅攤販旁邊做生意，可是在廟口裡面很熱，食材保存不容易，只能做一些比較大眾的日本料理，像是花壽司、握壽司等等。現在有了一個小店面，可以做些自己比較喜歡的料理，也可以進一些比較高級的食材。有興趣的朋友不妨去試試看吧~
