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益心居龍蝦麻糬

話說先前在電視上看到一些節目,介紹到在基隆外木山那邊,有一家民宿的老闆,自行研究用高級海鮮食材來做麻糬,當時要是我人在北部,在看完的隔天,一定馬上自己跑到基隆去試試,雖然說只要在台灣,車車能到的地方,哪裡都不遠,不過現在的油很貴,還是乖乖的不要亂跑,所以一直到最近,才有機會來到基隆外木山,而我找到這家麻糬的時間,也剛好是營業中,當然就要進來吃看看囉。


平常日子,民宿的生意較清淡,應該是說根本沒有客人,所以我一進門的時候,老闆很悠閒的在泡茶看電視,直到我跟他說要買麻糬時,才發現我的存在。


這裡的麻糬有好多種,理所當然的有龍蝦,另外還有烏魚子、干貝、魚翅、曼波魚等等,但因為製作上的關係,並沒有賣綜合口味的,所以一盒只能單買一種,第一次來吃,當然是先買招牌的龍蝦麻糬囉。


當天很幸運的,我應該是第一個光顧的客人,因為我點了龍蝦麻糬後,老闆才去廚房拿了煮好的龍蝦來剝殼,就在我面前扒開,肥厚完美的龍蝦,噗哩噗哩的在砧板上跳動著,現切現包的龍蝦麻糬,不一會就做好了。


拿到龍蝦麻糬後,因為保鮮的關係,所以就地找了個風景優美的外木山步道,在海邊就吃了起來,在吃之前,當然要來幾張照片囉。


外木山的海濱,天空如此湛藍,在這裡吃美食,是再恰當不過了,不過請小心中暑.....


打開盒子後,朝思暮想的龍蝦麻糬終於可以吃了,就跟電視節目介紹的一樣,QQ的龍蝦肉,裹上香菜後用特製的麻糬包起來,外面再沾上大顆粒的花生粉,甜鹹適中,蠻特殊的麻糬。


因為小弟只有一人,所以只能吃到一種麻糬,如果你們是一群人來的話,可以每一種買一盒,每盒大概都有四份,這樣就每一種都吃的到囉。
益心居龍蝦麻糬 4
地址: 基隆市中山區協和街225號
營業時間: 假日 11:00 ~ 18:00 ; 平日 14:00 ~ 19:00
2006-06-30 10:24 發佈
文章關鍵字 益心居龍蝦麻糬
當天很幸運的,我應該是第一個光顧的客人,因為我點了龍蝦麻糬後,老闆才去廚房拿了煮好的龍蝦來剝殼,就在我面前扒開,肥厚完美的龍蝦,噗哩噗哩的在砧板上跳動著,現切現包的龍蝦麻糬,不一會就做好了。

好神奇喔!
煮熟的龍蝦還會噗哩噗哩的在砧板上跳動著.
這隻龍蝦被版主吃了一定長生不老,起死回生.
還好那老闆不是中華一番的小當家,不然那隻龍蝦會在我的嘴裡活過來,在腦中想像的大海裡四處遨游 ......
走過風雨路 嘉義到阿里山 鐵道一氣通 http://blog.xuite.net/sujaushi
這間我去過,講真的,吃不出龍蝦的美味,
會去這裡也是受了節目的影響,
實際去了之後,只覺得…為什麼跟節目上介紹的味道不一樣,
節目上的好美味的感覺哦…唉

用料上,我只覺得普通,吃完後,沒有發現龍蝦被我吃進去,
一盒100…這樣的用料,不知道該說是便宜還是貴…

湯的部份…也是覺得普普…

結論:少了龍蝦的甜味,被節目誇大了。
龍蝦麻糬是有其特色,可是若份量可以加大點就更值得推荐,畢竟它的大小就只有一口,我也吃過一次感覺就是小了一點 PS 一份四個100元
我也被朋友帶去吃過,吃個新奇、吃個名氣而已,特色有,但風味就還好。

不過我去的時候,覺得店裡有點亂,有點暗,感覺沒那麼好。

不會吧
我要帶我老婆兒子去耶
Paul
從電視節目和網路上大家的好評介紹
這天我們冒雨前往傳說中的-外木山.益心居龍蝦麻糬
下著大雨的天氣,店內也是沒人
接下來,我們可就沒這麼幸運了
大夥點了:平常日龍蝦麻糬.干貝麻糬.龍蝦冬粉
或許因為假日的因素,材料都是備好的
我們並沒有享受到現剝龍蝦的福利
拿到龍蝦麻糬後
....................
是有特殊到
想嚐鮮的人可以試試
要去的人平常日子去吧!!
或許這樣才能嚐到新鮮美味的料理
(我們今天吃的龍蝦不新鮮,還帶了朋友去.........真不好意思!!)
還有!!還有!!我吃到的龍蝦是屑屑的根本不是大塊的!!
感覺不會很好吃耶....
水煮龍蝦再加一些芝麻花生不會怪怪的嗎?
把龍蝦的價值都破壞嚕??
請問胖大及各位賢拜,

[外木山]附近還有其他景點或美食嗎???

否則專程跑一趟只吃麻糬..........
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景點說明
  • 益心居龍蝦麻糬 4
    地址: 基隆市中山區協和街225號
    營業時間: 假日 11:00 ~ 18:00 ; 平日 14:00 ~ 19:00
    電話: 02-2426-6050 ; 02-2422-1174
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
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益心居龍蝦麻糬
名稱: 益心居龍蝦麻糬
地址: 基隆市中山區協和街225號
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