mfh212 wrote:
感覺是老闆上來回文了...(恕刪)
我不是業者~我只是想單純的認為一件事都要有正反面的思考~
有許多餐廳~消費者寧願站著等上半小時進入享用美食~
而到小吃店用餐~坐不到5分鐘等候就開罵~還嫌業者手腳慢~
同樣是餐飲業~都是賣吃的~小吃店就比較欠人罵嗎?
樓上還有人PO說將錢丟在桌上~我還遇過將錢丟在地上叫你自己撿~
還說不用找了~
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無論做什麼~忙碌都只是為了加快用餐的速度~
有時會忘了笑容~有時會忙中有錯~
但現在都標榜服務至上~客人至上~
可是最基本的互相尊重跟禮儀卻消失了~
做生意也才賺那麼幾塊錢~基本的服務是一定會有~
但來鬧的~看不起的~看店家不爽的~我們還需要畢恭屈膝嗎?
餐飲業不是服務業~只是比較狹隘的說法~
因為服務是餐飲的附加價值~
餐廳服務好!但單價貴~羊毛出在羊身上~
小吃店便宜~但服務就不能跟餐廳比擬~
請下次吃完小吃付帳時~不要再丟錢了~
我們是賣吃的~不是乞丐~
你對我們微笑~我們也會對你們說聲謝謝!
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