山洞牛肉麵在我家附近,老實說在基隆住30年我還沒去那邊吃過一次耶~~不知道好不好吃?有一次心血來潮回娘家跟我爸說,我要帶我老公去山洞牛肉麵吃看看好不好吃?我爸認識那老闆,跟我說不用去吃啦~~現在是他兒子在做的,味道差很多,不用去吃啦~~我就沒去吃了!
SAKIMORI wrote:中興信二路口的"曲家...(恕刪) 竟然有人記得這家我對這家的印象大碗公....大碗的跟臉盆一樣大,而且只賣90我第一次吃牛肉麵吃不完的,而且老闆還嗆說『吃的完兩碗就免費』
基隆港務局對面有一間雙胞胎姐妹賣的牛肉麵這家叫山東小館http://www.mobile01.com/waypointtopicdetail.php?f=188&t=294015之前有網兄PO過了!基本上跟山洞卞家是一樣的口味,因為兩位老闆之前是朋友口味評價兩極化也是一樣...,吃這個牛肉麵要講究一下環境,挑天冷時坐戶外吹涼風,小菜只配辣椒小魚跟豆乾,才能體會用紅糟煮牛肉麵的功效話說以現代的飲食觀念,其實還蠻養生的老朱牛肉麵其實很濃重...因為他賣的是重油的中藥大骨湯,在萬芳社區創世基金會的大樓底下有一家頂X牛肉麵(剛好在頂好隔壁),味道跟老朱的很接近