小弟孤陋寡聞,這豬肝腸不知在別的縣市是否也買的到?東西好不好吃,有時是很主觀,你認為很好吃,我覺的難以下嚥我認為很好吃,你可能避之唯恐不及。好在有兩攤,這可讓喜好的人有個比較,不致於各說各話價格各位如果是覺得物超所值,應該也是不算貴吧?
顧小春 wrote:小弟孤陋寡聞,這豬肝...(恕刪) 其實兩間味道跟價錢都差不多~目前好像還沒有聽到其他地方再賣~至於好不好吃~我認為畢竟它是豬肝製成~所以賞味時間有限~要在它烤好剛出爐一小時內食用是最好的賞味時間~冷掉的話就會有腥味~如果你將它加熱~無論是微波(外層腸衣變黑)、水蒸(會變水水的)~等都會影響它的味道~所以現買現吃是最好吃的~
buttrn wrote:至於好不好吃~我認為畢竟它是豬肝製成~所以賞味時間有限~要在它烤好剛出爐一小時內食用是最好的賞味時間~冷掉的話就會有腥味~如果你將它加熱~無論是微波(外層腸衣變黑)、水蒸(會變水水的)~等都會影響它的味道~所以現買現吃是最好吃的~ 看來你也是行內人,三言二語已點出我的言外之意了