今天來介紹我們基隆的美食 - 周家豆漿店
這是只要是基隆人就一定知道的美味喔！
地址：基隆市信二路309號
營業時間：早上四點左右~十一點多左右
必點：蔥油餅加蛋，餛飩湯
天還沒亮，就已經開始營業了！
知道莫沒有吃過，今天特地帶他來嚐嚐...記得上一回來吃好像已經是高中的時候了，好久遠的回憶了！
托老大的福，今天又有機會嚐到嚕 ～
這一回來發現東西都漲價了!
蔥油餅一片15元～
餛飩湯從以前的30元漲到現在一碗60元（漲幅可以嚇死人了）
其他的東西都也有微調一些！！
先來看看招牌必點蔥油餅吧~
老闆都是先將一團團的麵糰，在煎鍋上壓平，搭配快速的翻面煎到微焦。
為了應付來不停的客人，兩個人輪流幫忙著。
煎到金黃之後，再將一個個的蔥油餅放到烤盤上，烤到酥脆才可以吃喔！
因為經過煎跟烤兩道手續，所以蔥油餅已經經過烤箱逼過油～不像外頭賣的那麼油膩。
跟莫早上大概四點五十分左右到達店裡，一樓都已經坐滿了人，還好二樓還有空位，不然就沒得吃了！！
今天我們沒有點很多，兩片蔥油餅，荷包蛋，豆漿跟餛飩湯。
其實蔥油餅配荷包蛋=蛋餅（一份23元）～也很好吃喔！！
蔥油餅上桌了！！金黃酥脆的餅皮，還可已從層層酥皮中看到透出的綠蔥。
用力咬上一口，水分充足的蔥段冒了出來，層層相捲的餅皮，不油膩。滲出的蔥香，很濃厚一個。
招牌餛飩湯來了，雖然漲了價，但是也想讓莫嚐嚐所以還是點了一碗兩個人吃。
大顆的餛飩搭配清香的湯頭，湯底還有香脆的酸菜襯底，口味很多層次。
一般基隆人來吃，有的也會點上一碗乾麵搭配一碗餛飩湯抑或一片蔥油餅，這樣的選擇剛剛好填飽肚子。
雖然漲價很多，可是基隆人還是很捧場，不斷進入的人潮，也讓這家古老的豆漿店更添加一股濃厚的在地味道。
有機會來基隆觀光的人們，下回不要忘了起個早，來嚐嚐我們基隆好吃的蔥油餅喔！！
