
上禮拜天的媽媽節中午,
本來計畫和家人帶老媽出門吃大餐,
一早風一流也就和愛妻一起回基隆,
沒想到途中老姐的電話,
讓一切計畫有了不同的發展...更不錯的發展!
就像那天的好天氣一樣...
原來老媽煮了午餐,要大家在家裡吃,
晚上再去老哥新開幕的"礦坑小館"捧場,
而風一流的乾媽也在那訂了兩桌,
看來這個媽媽節的晚餐肯定熱鬧!
午餐的菜色雖然簡單,
但是一家人在一起吃飯的感覺,還是很讚!
吃完午餐,我和姊夫幫忙老哥把電腦搬到三樓,
把書桌搬到這個九月就要上小一的嘉讌的房間,
大夥手忙腳亂了一陣後,或許是天氣太舒服,
我們全家竟然全都各自回房睡午覺去了~真妙!
傍晚,大夥陸續起床,天氣依舊爽朗。
我和老姐一家帶老媽到情人湖散步,
老哥則因為這天訂位人多,和大嫂得先去店裡幫忙。
情人湖距離入口處還得走上一小段階梯,途中,
老媽說情人湖變好多,以前哪有步道,都嘛是怎樣怎樣...
我想老媽說的以前,應該是和老爸來約會的那個以前吧?
問老媽會不會累?要不要休息?
老媽只是停了一下腳步就又繼續往前走,
笑笑的說...厚~足喘!

在情人湖短暫停留,胡亂拍了些天光、風景,
我們就下山前往老哥的"礦坑小館"了。

位於基隆新天地餐廳對面小巷內的"礦坑小館"
門口有空地方便停車,少說能停八到十輛,很適合開車前往!

"礦坑"店內的空間也很寬敞,
免穿西裝、高跟鞋去大飯店吃給別人看,
在這裡,就是熱炒、啤酒和親友的笑鬧!
不管是吃好料還是吃氣氛,都隨意!開心最重要!

雖然是平價消費,但是菜色方面是風一流很在意的事...
因為有次去三峽某家五大名廚聯名開設的熱炒店吃,
差點沒翻桌,真是難吃到爆!
後來肚子還不輸湖!氣~

所以這次一定要好好的幫老哥"釘一下"主廚的功夫,
這次的菜色全是老哥幫我們配好的,相當豐富。
首先上來的是"鳳梨蝦球"和"炒麵"。
炒麵一般,但價格實惠一大盤才50元。
後邊那盤鳳梨蝦球沒拍仔細,不過味道真不錯!
酥炸的麵衣香噴噴,裡頭的蝦子有彈性!
比上面那五個眼睛貼黑黑所推薦的好吃一百倍!
(抱歉!皆下來風一流應該會一直和那五個比較...)

再來是令風一流讚不絕口的好味道..."和風山藥"
爽脆的口感搭配清爽的日式醬料,開胃又好吃!夏日大推必點!

這道"泡菜牛肉"有點嗆辣!適合下酒~
吃熱炒~怎麼能沒啤酒哩?那麼就一起大聲喊...

朋友!順啦~~~~~

這道"蒜味鮮蚵"真的超鮮美!
而且裡頭的蚵仔個個飽滿!保證一個接一個!

"炒海瓜子"也很不錯!

"蝦仁爆蛋"很受歡迎,三兩下就被小朋友清空了!

後來登場的魚湯鍋和大鮮魚,
是老媽的最愛!我想這也是老哥的用心吧?

以上這麼豐富的菜色,好像才1600不到(不包括酒)
我們八個大人,三個小朋友吃,非常過癮!
歡迎愛吃熱炒、愛聚會的朋友捧場交關,
或許週休二日安排東北角海岸或基隆一日遊時,
能夠把"礦坑小館"給考慮進去,這裡交通方便,
消費平價,東西又好吃!保證值回票價!
而且說不定報上風一流的名號還會有優待喔?


上面兩張是下午帶老媽去情人湖之前,
老哥遞給我"礦坑小館"的俗俗名片,
其實我心裡真的很替老哥高興,
也希望他的努力能夠成功。加油~老哥!
讓我們和小融融弟弟一起大喊一聲...礦坑!順啦~

最後附上菜單!方便大家訂位和點菜!

"礦坑小館"的菜色滿特別的~
好像和一般的熱炒店不太一樣?
像是...拖炸絲瓜?聽起來就很猛!
如果包大人來吃點這道,應該會說...
來人啊!把絲瓜給我拖下去炸了!(冷)