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[MoMo桑分享] Le Creuset 櫻桃紅牛排烤盤;2/25新增燒烤牛小排

要推薦給日日野晴矢偷偷放在背後的絕佳武器,
Le Creuset牛排烤盤絕對是最佳的選擇 !!
不僅質地堅挺,肌膚緊繃且富有光澤,
三不五時想要宅在家,
將牛排煎成看起來很專業一條一條美麗條紋的神兵力器,
LC絕對是MoMo桑的不二盤選 !!
這次,直接開箱:

Le Creuset
Round Skillet Grill 26cm
Square Skillet Grill 26cm


[MoMo桑圖文分享]

1.完整盒裝
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2.詳細規格
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3.開箱,經典櫻桃紅 !!
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4.迷人又富有光澤的生鐵條紋
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5.一體成型的把柄
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6.背面,深邃富有層次的櫻桃紅
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7.雙邊都有相當貼心的凹槽整理肉汁
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8.方形牛排烤盤
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9.是的,就是這麼富有深度的橫條紋
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10.櫻桃紅還是我們的最愛
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11.另外一個角度
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12.MISTO噴油後的亮麗效果
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13.干貝放上
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14.流個不停的海味湯汁
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15.乾煎培根
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16.烙印乾焦的香味條紋
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[MoMo桑心得]
1.和官方網頁說明的相同:
The Le Creuset grill is ideal for:
Grilling
Searing
Marking


2.溫度高時千萬別急著清洗,表面鐵定出問題。
請靜至放冷卻後在開始清洗,
Le Creuset專用清潔濟的厲害就真的發揮用處,
少少的幾滴很快地就可以將油漬和焦塊清除地乾乾淨淨 ~
即使已經定期Seasoning,
仔細的條紋溝間清潔銲鑄鐵的維護,
除了用心保養外也無他法 ~~

3.LC是很難照顧的 !!
就像服侍美女一樣,是要相當用心的 (笑)

同步放映在:MoMA
http://blog.yam.com/HappyMoMA/article/19600716

======2/25新增燒烤牛小排======

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2009-02-19 0:23 發佈
保安!現在發文時間是幾點了!前幾張鍋子就算了,後面竟然出現該死的"食物"

哈維:是食物,是食物!

魯夫:好!餓!阿! 我要吃肉!




= =+

害貓看的肚子餓=.=................
看了會想買來煮高熱量食物之類的=3=
看來這鍋也要慢慢養
每次用完推推油 應該會更好用
請問可以煎一個荷包蛋看看會變成甚麼樣子嗎?
謝謝
小弟有一隻鑄鐵鍋
不過不是le creuset的
想請問一下大大平常是怎麼洗+保養的
另外您文中提到的專用清潔劑哪裡可以買的到呢
小弟想買來試試看...
感謝.....
牛排鍋不煎牛排~
失敗中的失敗~

來人阿~
餵公子吃餅~~
不要問~~很可怕!
問一個笨問題

牛排鍋煎牛排
平底鍋煎牛排
到底有什麼不一樣呢??
可以請高人指點一下嗎??

謝謝
物慾無止境...勇敢敗下去...
做起來應該會像是這樣
這樣

嚴格上來講...平底鍋是煎
樓主的那個鍋是接近Grill(烤)的效果...

有錯請指正...
記得柳宗里有有一個類似的煎盤 (南部鐵器)。
不知道這兩者之間的性能差異如何?
Resident in Emergency Room.
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