開始認識目前美日當紅的LC鍋
這種號稱是世界最完美的鍋子
除了有傳熱穩定 保溫效果佳 不沾而容易清洗 等種種好處外
最重要的是 法國血統的LC鍋 遺傳了法藍西的浪漫風格
也就是 超級 迷人的外觀
各種美麗的顏色 加上實用的設計
真的是凡人無法擋阿
大部分今天去信義區的人們
不是為了世貿中心的旅展
就是2館的數位相機
不過我卻是衝去101的超市
去搶特價的LC鍋
媽咪萬用鍋+平底鍋-->>特價11888元
再來就準備來看開箱照了
送rubber材質鍋鏟+隔熱墊喔
琺瑯比較怕金屬刮傷
所以鏟子建議使用木製 或是 專用的耐熱橡膠材質
木製的手柄印上 喇榖謝 的標誌
耐熱400度 重點是不會刮傷鍋壁 不讓不該出現的物質 混入食物中......安全又健康的設計
媽咪萬用鍋
內壁黑色的材質原本一直以為是鑄鐵
後來櫃檯小姐解釋 說黑色部分也是琺瑯質
這種鍋具 是以高溫融化1340度的鐵漿注入沙模成型
沙模用過一次即敲碎並循環使用
成型後的鍋具表面很粗糙
所以必須經過工匠以手工打磨平滑乾淨
才能烤上美麗的琺瑯
美麗的琺瑯共需塗上兩層
第一層無色 以防止生鏽
第二層有色 使鍋具美觀實用 過程以800度烘烤 使其堅固耐用
櫃檯小姐說 好好保養 用30年也沒問題
而且目前提供終生保固喔
LC平底鍋
平底鍋與媽咪萬用鍋口徑是一樣的
美麗的鍋子 可以讓烹調過程更為愉悅
讓烹飪也能很時尚 鍋子直接拿到餐桌上
也能讓菜色大大加分...............
印驗明正身.....法國製.....重視人權的國家.....所以決不含三聚氫氨喔
延伸閱讀
Le Creuset 官網：
http://www.lecreuset.com/
Le Creuset食譜教學：
http://www.lecreuset.com/usa/recipes.php
日本官網（可以看的到日本獨賣的wasabi色的LC鍋）：
http://www.lecreuset.co.uk/ja-jp/
MoMo桑的LC鍋 文章-->>[MoMo桑分享] Le Creuset 法國琺瑯生鐵鍋 <=男人做菜真幸福 !!
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=181&t=810976
