想說這個裡面應該有些陳年的古早味,在好奇心的驅使下,開始把上方的"骨董"一一移開...
總共出土四個甕...就來看看裡面有什麼好料吧!
最大跟最小的在拿的時候感覺裡面有裝東西,中間兩個感覺是空的,就從中間兩個開始揭曉吧...
果然裡面是空的...但是看裡面的殘留物,裡面原本應該也是裝醃漬物...
接著我們先從小甕來揭曉吧...
賓狗...中獎了!裡面果然有東西...
這甕是之前媽媽醃製的菜脯,這甕的年資至少有30年以上,白色的部分不是發霉,那是鹽巴的結晶...
下面是網路上有人分享菜脯年份的基本判斷方式...
接下來壓軸好戲來了...我們來揭開大甕的神秘面紗吧...
發達了...裡面是黑金...
趕緊叫老爸來看...我挖到寶了!
老爸看了之後只淡定的回了一句,老菜脯喔!(感覺沒啥稀奇的,為啥你這小子大驚小怪的...)
更不識貨的是我兒子,居然問我:拔拔那是賽嗎?
接著老爸才說:這甕是以前你阿公自己有種一片蘿蔔賣不出去,後來才跟妳阿罵把它醃製起來,我問我爸這甕的年齡,我爸說那時候在曬蘿蔔的時候他有幫到,這甕是在他國小二三年級的時候醃製的,我爸今年也62歲了,這甕至少也有50年的年紀,比我還要資深阿...
挖一些出來帶回家改天來燉雞湯...
剛好妹妹最近咳嗽的很厲害,拿一些來煮菜脯茶,那個琥珀色的色澤真的好漂亮啊...
妹妹喝完之後果真不咳了...
*同場加映*
分享一下老家脫穀用的風鼓,這台那時候是阿公去員林用腳踏車載回家的,年份已不可考最少應該也有六十年左右了...
上面還有店家的商號...員林 邱源成
