正本總本店 堺孝行 源泉正 菊一四郎菜刀開箱分享

正本 HA0433K ,ST5218, KA4817.堺孝行 Grand Chef, 菊一文殊四郎 水果刀 .源泉正櫻花紋.
花了好多時間等待收集到這些. PO個文 開個箱.

全體合照

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堺孝行 Grand Chef 切付柳刃 260mm 瑞典鋼

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正本 總本店 日式三德 KA4817(上)本霞・玉青鋼誂 ,西式三德 ST5218(下)ハイカーボンステンレス鋼

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源泉正 桜花鏡面 SAVIN(サビン) V-10YAMATO 6寸(180mm)

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正本 總本店 HA0433K 本焼・玉青鋼誂・黒檀銀輪八角柄・黒檀銀付サヤ

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菊一文珠四郎包永 層鍛不鏽鋼水果刀


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2016-07-15 6:26 發佈

SKE520123 wrote:
正本 HA0433K...(恕刪)

夢幻逸品!
是有實際使用 還是供起來捨不得用???

soziohall wrote:
夢幻逸品!
是有實際...(恕刪)


一步一步的從較低價的開始拿出來用. 從一開始的雜牌到雙人 現在拿貝印的出來操了. 接下來 明年換正本三德...

其他的 就先供奉著吧.

SKE520123 wrote:
一步一步的從較低價...(恕刪)

日本武士的刀 第一刀要"見血"
大大的刀有嗎?

擺在家裡的話 要小心(小朋友)

soziohall wrote:
日本武士的刀 第一刀...(恕刪)


本燒青鋼的 我暫時還沒想動它 特定食材可能會出現鏽斑 那就麻煩了 還要重新拋過.

小朋友是還好 要是老婆知道太多(尤其是價格) 我看 我可能會被第一刀...見血.....
SKE520123 wrote:
本燒青鋼的 我暫時...(恕刪)

我在美國時 家裡女王不准我買槍(雖然人人可合法擁有)
她擔心夫妻吵架時 我的"第一槍"射向她! 哈哈 (這種事美國常發生喔)
正本那一把....
真的是天價的逸品欸!!
小弟抄想要拜下去的只是荷包....Orz
SKE520123 wrote:
正本 HA0433K...(恕刪)


和 "堺孝行""堺一文字光秀"有關的:
我最近在另外一thread的PO文 分享一下:

買日本包丁刃物 逛網頁的話
一定會看到 提到的字就是" 堺" (さかい sakai) 也就是境(界)的意思
如 堺打刃物 堺刃物 堺製包丁 堺包丁 等 名詞

那 "堺"究竟在哪裡?
堺市 大阪第二大城 位於大阪府中部,大阪市以南的地方 自古以來工業發達 尤其是鍛造技術與研磨技術
去"堺市"觀光的話 必買的伴手禮就是日本菜刀 就像我們去金門買菜刀一樣
鴻海董事長郭台銘個人與夏普共同投資的十代線
亦即所謂的堺工廠,面板技術和太陽能電池面板的重點廠 簡稱SDP)
也就在堺市

「堺刃物」與「堺打刃物」是日本「刃物商工業協同組合連合会」的登録商標。
所以不是哪裡做的刀具是不可以掛上"「堺刃物」與「堺打刃物」

-------------------------------------------------------------
堺市與大阪城的關係:

以前的幕府將軍諸侯要逐鹿中原 一定要兵多將廣 物產豐富加上錢多多 因為打戰就是人力物資戰
有了兵多將廣 加上錢多多之外 就是要有打造兵器的兵工廠 
看了一下地圖 堺市與大阪城的關係後 就會了解 

當年的幕府將軍在後院(堺市)擁有鍛造刀械的工匠的重要性
有了削鐵如泥的刀械 要稱霸中原也不難!



(from viki)
大阪城,位於日本大阪市中央區的大阪城公園內,為大阪名勝之一,和名古屋城、熊本城並列日本歷史上的三名城
豐臣時代 1583年豐臣秀吉建造大坂城
江戶時代 德川家康 發動大坂夏之陣,消滅了豐臣家,而大坂城也在此役中化為灰燼
德川家將豐臣家所建的大坂城石牆和水堀全部破壞,覆以數公尺厚的土,
再興建更高的石牆,把豐臣家大坂城的遺跡全部埋在地底。
天守設置在不同的地點,位置更高,並採用完全不同的設計。
德川家用全新且更為雄壯的城郭,將豐臣家留給世人的記憶徹底埋葬,
並誇耀幕府統治全日本的威信更甚於豐臣家。
作為德川幕府的直轄城,歷代將軍都由自己兼任大坂城的城主

victorinax wrote:
正本那一把....
...(恕刪)


正本這把 短期內 先不會用吧 當成寶物保養觀賞.等下一步 弄把正本 本燒青一鋼亂打.....
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