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磨刀前的準備工作與工具介紹

新手買好一些磨刀石,用了一個月,心得覺得鑽石雙面磨刀石很好用(我買朝日蝶),粗的400整平其他末廣,細的1000番磨陶瓷刀或整平仕上砥,再來個末廣1000/3000/6000磨鋼刀就齊全。

省下收納空間不用額外買整平石(1000番的重複買快末廣陶瓷磨刀石,因擔心鑽石太易耗損,捨不得用,其實每月磨三把購用),根本不需要買到刃黑。

但想請教有沒有3000番的鑽石磨刀石,便宜點可以打磨陶瓷刀呀?我看DMD很便宜但耐用嗎?有沒有用過的能說一下心得?
nataraja wrote:
新手買好一些磨刀石,(恕刪)


我建議你可以買SHAPTON的硝子砥石 50402來磨陶瓷刀

不過並不便宜~ 但夠你用很久了
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