(品茗)有人喜歡喝鮮奶茶的嗎?

19分

樓主

2013-07-19 0:25

鮮奶茶，顧名思義，是用鮮奶下去調茶，不是一般坊間用奶精粉調的，不曉得各位有人喜歡喝鮮奶茶的嗎？各位喝鮮奶茶會用什麼茶做基底茶呢？又各位泡鮮奶茶有什麼講究的嗎?

2013-07-19 0:25 發佈

文章關鍵字鮮奶茶

fei_fan

29分

2樓

2013-07-19 12:42

奶茶所用的茶大都是純紅茶.
泡一壺紅茶在加妳所需要的鮮奶量就是奶茶.
奶精奶球也可以.不過那不是鮮奶喔!!

92分

3樓

2013-07-21 1:47

一般用紅茶去做基底

搭配牛奶去作成鮮奶茶不加糖就很好喝

也有用綠茶去做基底變成鮮綠奶茶

不過高級的綠茶不會這樣泡

通常是用一般的綠茶茶包去泡綠奶茶

1540分

4樓

2013-07-21 2:50

奶茶
我喜歡用烈一點的紅茶
像UVA
牛奶煮開
關小火
UVA丟進去煮5分鐘
糖....隨你喜歡

但像大吉嶺就不適合作奶茶

934分

5樓

2013-07-21 15:11

我用唐寧伯爵紅茶加鮮奶去煮
比印度拉茶好喝
也有試過用大禹嶺綠茶加鮮奶煮
香度略顯不足還被罵浪費了好茶 orz

234分

6樓

2013-07-21 20:27

我用日月潭紅茶
泡好後加鮮奶
同事嘟很喜歡

茶我提供鮮奶別人提供