HARIO HCA-2 花園(はな) 虹吸式咖啡壺


HARIO HCA-2 花園(はな) 虹吸式咖啡壺
在上一篇介紹有關La Scala Butterfly L1的義式咖啡機時有提到,自從學生時代就很喜歡咖啡,時間可以追朔到20幾年前,當年咖啡廳不像現在都是義式咖啡,這組當時買的時候,就已經不太好找了,為了買這款陶瓷把手的咖啡壺,我花了好多時間,而且從北找到南,一點也不誇張,因為台北老咖啡館而且有專門賣器材的店很少,而且也沒貨,北部找不到,我想南部總會有吧,現在回想尋找的過程都可以寫本小說了, 就不在此贅述了,看看照片吧~
放了20年,原廠的盒子當然有點老舊了

 
 
虹吸式咖啡壺,はな系列 2人份 型號HCA-2

 

 
 
原廠的說明書還在,不過都汎黃了

 
 
附的酒精燈很可愛,其實跟DA-1還有DAM-1用的酒精燈是一樣的款式,但加了白色底座與防風的罩子,好看啊~全組的配件的都是白的,就像現在的相機,也會出全白的一樣

 
 
 
咖啡匙也是白色的... 

 
 
還有過濾布,我是沒在用,所以顏色都泛黃了

 
 
來看本體吧,我是覺得很漂亮,尤其是上部,一朵花的形狀,所以日文才叫はな(hana),還有她的把手,是陶瓷做的,頂蓋也是白色的,這組真的可以好好收藏,後來我幫朋友推薦時,都只推薦這組~
HARIO HCA-2 花園(はな) 虹吸式咖啡壺
 
 
 
看看上部,Oshare Syphon (オシャレ サイホン)
HARIO HCA-2 花園(はな) 虹吸式咖啡壺
 
 
陶瓷把手哦,吸睛度破錶
HARIO HCA-2 花園(はな) 虹吸式咖啡壺
 
 
腳座上HARIO的商標
HARIO HCA-2 花園(はな) 虹吸式咖啡壺
 
 
再看一下整體的照片

 
 
這組咖啡壺平常有在用嗎?當然有,我一直認為東西要用才有價值,不要怕用了會壞,擺著當裝飾品,她才會哭泣,所以囉...為了怕一時手殘真的把上部或下部給打破,當年我也是費了千辛萬苦,跋山涉水地去收集上下部的備品,現在才能無後顧之憂的盡情的使用!

 

 

 
 
後記 :
這組2人份的咖啡壺,實際上煮1人份是最剛好的,比HARIO出的1人份咖啡壺(DA-1或DAM-1)還實用,上部與下部結合的密封環還是採用矽膠材質,可能為了搭配整體白色的風格吧,比一般的TCA-3採用的橡膠材質還好,上部一朵花的造型製作成本會比較高,所以價格都比一般的貴,是值得玩味跟收藏的一組咖啡壺。
皮耶咖啡館的部落格http://blog.xuite.net/pierre.pan/blog
2012-04-25 19:13 發佈
有歷史的痕跡
早期的製作made in japan系列工好很多
要好好保存喔
不像現在雖外表寫是日本製
但是當水位上升
都容易滾水爆衝
不易掌控火侯
這是隻好壺
有機會我也要找一支

cagedu wrote:
不像現在雖外表寫是日本製
但是當水位上升
都容易滾水爆衝
不易掌控火侯


滾水爆衝的狀況好像都會耶,這是火候太強的關係,所以最好使用可調火力大小的瓦斯,酒精燈無法調整火力!
皮耶咖啡館的部落格http://blog.xuite.net/pierre.pan/blog
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