
前陣子在01上看到ECHIZEN JAPAN KNIFE 越前刀具的文章,
質感好像不錯,
而且老媽生日快到了,
想說買來讓老媽開心一下,
生日禮物跟母親節禮物一起混過去!!

看了原廠網頁的介紹,鎖定一次買四把刀
一把日式主廚刀,一把菜刀跟兩把麵包刀(另一把麵包刀是要送好朋友兔子的)
可是沒買過也不知道如何買起.......
就只好先從日本網站上試試看跟日本原廠買
結果



明明網頁上寫說有現貨的,等了三天之後回了我這封信:
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Dear Mia.
Hello, this is :Japan Kitchen Knife Shop:
We thank you for your acceptance of proceeding the order without the out of stock items.
However,thereis no stock of the folowing items.
An arrival of items schedule is April 5 every day.
ECHIZEN JAPAN 1210 Bread210 JPY 26775×2pcs
There is stock of the following items of an order.
ECHIZEN JAPAN 1210 Santoku180 JPY 25200×1pc
ECHIZEN JAPAN 1210 Nakiri170 JPY24675×1pc
Please send us a reply nothing your acceptance.
Please feel free to contact ur for any questions.
We thank you again for shopping with us.
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日本利器工業株式会社
JapanKitchenKnifeShop
915-00xx 福井県越前市小野谷町14-1-xx
(TEL) 0778-24-0xxx
牧野 xx(cxfxbxxx@ybb.ne.jp)
NihonRiki-Kogyo INC.
JapanKitchenKnifeShop
xx-1-7 Onodani,Echizen-city,Fukui,Japan
(TEL) 0778-24-0xxx
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這下慘了,老媽生日快到了,不得已只好請人幫忙,經過建議,
也把蔬菜刀改成水果刀,(他說蔬菜刀跟主廚刀的用途有重複到),
然後經由國際快捷寄到台灣,
終於一次把四把刀買齊了,開心的勒!!
寫了一堆落落長,還是開箱看照片吧!!
木盒上有註明鋼材跟刀款:

木盒正中央的越前刀具標誌:

盒子裡頭的簡介:

第一把開箱的是1310水果刀

1310刀身上特有的大馬士革鋼紋路??

給刀子寫真一下:



一體成型的刀身:



第二把是1110的麵包刀:(因為1310的麵包刀要等到四月五日之後,生日早就過了啦~~)

一看就很厲害的樣子:



第三把是1310的日式主廚刀,好像叫做"三德"(那個紅紅的是我衣服的倒影,不是靈異現象..)

一樣寫真一下!!






一體成型的刀柄:

至於重量呢???實際秤看看就知道啦!!比iphone4重15克而已,有夠誇張的輕!!這樣老媽就不會直嚷嚷說切到手痠啦~~



看完刀子寫真之後,當然要實際切一下東西才知道利不利呀....
可是......我不想切肉啦...很噁心....

切一下麵包混過去就好!!1110麵包刀登場!!

登~登~登~登~~~
特別請妹妹從高雄寄上來的吳寶春招牌酒釀桂圓麵包上場啦~~



準備要切下去啦!!



我切我切我切切切~~



看看這切口,真是無言以對的平整呀!!




切上癮了,再來個軟的切切!!看會不會要用力切而壓到變型!!

一樣輕輕鬆鬆就搞定!!

真是好用好看又好吃!!

還有影片喔!!
希望老媽會喜歡今年的禮物~~
也希望大家喜歡我的開箱文!!
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拜託大家不要再離題啦~~
第一次發文就被丟進回收桶,有夠丟臉的~~

