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我也心癢癢的,無奈實在太貴了,下不了手,於是到淘寶網花了兩千多塊買了類似功能的生鐵鍋試試功能(東西實在不美,不好意思開箱)。果然生鐵鍋真不是蓋的,燉煮東西煎牛排等,都有專業的架勢。但漸漸發現,生鐵鍋實在很容易生銹,而且說實話對大陸黑心貨還是不大放心,後來做個實驗,拿燉鍋放清水下去燒,結果水變成了不透明灰灰的液體,嚇得我立刻把燉鍋拿去回收。
之後在 ebay,y拍搜尋 Le Creuset 鍋具,價錢還是一直高貴而沒出手,一直到日前,去舊金山出差,朋友得知後強調一定要去 Gilroy outlet 逛逛,去了人氣最旺的 Coach 專賣店買幾個包後,突然看到不遠處有 Le Creuset 專賣店,立刻眼睛一亮,進去沒幾分鐘,原來的矜持就宣告投降了,提著好重的鍋具出來,再扛著回台灣:

我買的是加勒比海色系,打八折,已經夠漂亮的價錢又更美了。4.5Qt 的燉鍋,店員媽媽找了幾個,挑出這個釉料比較均勻的鍋,吹掉裏面的“法國灰塵”(她說的)後,幫我包起來。


接下來是可以煎出有專業網紋牛排的燒烤鍋,配上店員媽媽強力推薦的原廠矽膠把柄套,因為整個鍋子連柄是一體成型的,鍋底多熱,鍋柄就幾乎有多熱,這時候美金9塊的柄套一點不貴。

組合。

好重的疊疊樂,接下來家人又可以開始享用我的實驗品了,這次可是貨真價實法國的!
