
在下婚已經結了…來不及了

要辦這樣的婚禮,大概也是廿幾年後替我的女兒辦吧____小公主(N年後某個男人家的女王)目前三個多月

也來分享一點看法吧:
以在下有限的「社會大學」經驗判斷 (包括旅行社等)
相信全台灣是有不少飯店可以辦出這樣漂亮、經典的戶外婚禮的
有山中有海邊,有近市區也有在風景區的,用心找一定有的
為什麼很少聽說或看過樓主這樣的婚禮?
新人雙方家人、長輩的傳統觀念是其一......
相信很多新人是想要這樣一場特別的婚禮,但是因家人反對而作罷…
可能許多人就因為「怕長輩反對」而把這樣的念頭永遠擺在心裏,又或是完全沒試著向長輩提出來
或只是口頭提一下,但沒有試著用心說服家人,長輩或親友一點反對意見就打退堂鼓了
當然…這時「小朋友」是最最實際的問題
新人本身「底氣」(經濟力)十足,兼家長觀念算相當「開明」的seawind樓主都有這麼多和長輩溝通上的困難
若換成口袋裏“縱深”不足的準新人
要說服長輩「贊助」這樣別具新意的婚禮難度想必是+N吧(但也別因此而未戰先降)
除「家庭因素」例如家族、親友的反對意見…和不治之症“小朋友嚴重不足”之外
要辦成一場這樣的婚禮
能想到的外在的難度也有幾種…這裏試著說說,也歡迎交流
一是「婚企」團隊…像樓主是請專業的婚企公司,基本上就會有種種溝通上的問題:
例如樓主心目中的「低調奢華」在婚企業者的標準就叫「可愛」
這些種種…是很花時間兼大傷腦細胞的,若新人和相關人員的Tone又不合的話,真的會讓人多出不少白頭毛

另外…從「人性本惡論」及「厚黑學」來說
看到本“閃”文動念的朋友…在要找婚企的時候也可能碰到一種問題
對方在網路或DM上的「宣傳」說是本事很大的婚宴企畫團隊,把自己吹得十八般武藝樣樣精通
但實際上的經驗、能力僅止於一般的「會場佈置」和「器材調度」
你一上門拿出自己的藍圖(草稿)對方一看超出他們的能力/經驗值,業者自己沒把握滿足你的話…
老實的會直說他力有未逮,看是他們去外面找幫手或是直接請你另尋高明
惡質一點的可能就會開始練話術…先給你一點承諾,讓你先付出多少錢,頭洗下去了…後面難以換手(或拖你時間)
然後一點一點的打擊你…說這個辦不到那個不可能,你想要的什麼肯定超支預算(ex煙火秀)..........
最後的結果…
一個可能就是新人處處屈就 碰到的這個兩光團隊,辦出一場與你夢想中“超閃”婚禮相去甚遠的普普婚宴

另一種可能就是你跳下來自力救濟兼幫他們練到大量的經驗值,連上n級…完成原本對他們而言的「不可能任務」
而那個兩光婚企團隊…幫你辦完婚宴之後就拿著你的CASE去外面招搖撞騙(X!是大發利市)
還有一點
畢竟你是花錢消費者,他們是以此營利的 業者
難免會有觀念、立場、利益上的衝突 會因為「在商言商」的賓主關係沒法克服的(碰到兩光團隊時更x)
另一種可能:就是“婚企”的工作完全由「親友團」包辦…此議看似甚好,但也不甚實際
除非新人交遊夠廣,有足夠的、剛好從事(涉及)相關工作的親友可以組成一個“婚企小組”又願意為新人勞心勞力的
(相信十有八九是沒有的)
朋友找我…我也只能就自己涉獵 與經驗、能力的範圍(旅行社、洋酒等)幫忙,但運能用的時間當然以本身工作為主
找網友?
如果像是車友愛好會…談得好贊助出個車隊壯聲勢是有可能,門路對了找到相關廠商可能得到額外的贊助
但大部份人都有自己的正事,網路上的泛泛之交不太可能做到什麼......還得擔心受怕(怕所託非人…信任問題)
再說像有能力的,像攝影高手網友也不見得願意做婚禮攝影的義工,做餐飲的不見得願意擔總鋪師或食材總監
多數網友都是出意見的網路軍師吧...別來餿主意﹠淨打嘴炮或XX魔人就不錯了
還有一個是主持人…婚企提供的人選當然能很好的控制流程,注意整個婚禮的所有細節
但因為這是他們的工作,再怎麼認真、用功也是認真工作,和新人的認識是從你們找上門開始…
所以美中不足的是他們很難融入新人的過去,比較沒辦法把新人的特色做最大的發揮
像在下自己的婚禮…沒有請婚企,但新郎我的表哥剛好有主持活動的經驗,當然就請親友表哥上場了(不負所托)
給被本文“閃”到,奉女王密令準備比照辦理的

可能的話
不論婚禮時間,現在開始…先在週遭親友中“物色”出幾個適合當「主持人」的人選
現在就開始與之培養默契(明示暗示,好言好語加好處)
並在與婚企協調的過程中請預定的主持人盡可能的參與(到時不讓他當主持也很好用…不,是能幫上很多忙)
至於婚禮主持由親友當主力或是採混搭(親友﹠婚企)則可視實際狀況而定
當然…若親友中沒有適合人選(有主持經驗、天份﹠意願)的話,就只能全部交給婚企了
天時、地理、人和…三者中:天時不可測,地利…行百里半九十,路線對了終點不至大誤
只有「人和」是最難的
【豆瓣】http://www.douban.com/
先說“場地”的部份
前面說道…全台灣的飯店、渡假村很多
有山中 有海邊,有近市區也有在風景區的
用心找一定有不少飯店是可以辦出這樣漂亮、經典的戶外婚禮的潛力的地方
但找到「看起來」很好的場地…要辦出一場漂亮的婚宴,也還有很多的路要走
第一個當然就是「經費」的問題,要多少的經費才能拿到一個合適的場地?
這個問題不一定有標準答案,現在飯店的業務部大部份是以室內的「宴會」和「會議」為主力
大部份的飯店業務恐怕沒有這樣包下戶外設施舉行婚禮的經驗,新人或婚企提出的需求很容易整個被打槍
(或是開出對新人而言的天價)
光是舉辦大型活動的經驗…除非是活躍於產業界,常有廠商、團體包場辦發表會等活動的知名飯店的業務部門
個人較熟的…北海岸的話就數萬里“翡翠灣”的福華和太平洋了
但公司團體或廠商辦商業活動的需求,和新人對專屬個人的婚禮的需求又不盡相同,比方預算上限就是一個大問題
不用說,飯店開門就是要做生意,像這樣幾乎是“包場”__包下飯店設施、戶外場地為了一場婚禮的做法
對很多飯店而言 可能不是飯店相關人員能接受、理解的…
就算飯店能做、做過,動用同樣規模的場地、餐飲、聲光、用的各種設備
各方面 開出來一般對企業的報價恐怕不是新人看得下去的
(超過預算?排擠效應?)
這也是好的婚企的基本工…找到理想的飯店還要與飯店方面協調,看來樓主這次找的飯店、婚企是OK的
這邊說「飯店相關人員」滿廣的,從飯店的所有權人、經營者、管理層到業務、現場人員…
要辦好一場婚禮,裏裏外外都需要良好的溝通與配合
台灣很多飯店是家族企業…對新觀念的接受度不一,內部又可能有許多“不足為外人道”的問題
如果飯店經理或業務主管剛好是所有權人家族,或專業經理人有得到充份授權(對NET價有充份決定權)
又剛好被新人(婚禮企畫)打動,且飯店從沒辦過類似婚禮的前例
幸運的新人極有可能以「超值」的價位得到飯店上下的全力配合(LUCKY)
但若飯店內部的“人和”及“人力素質”本身不太OK,新人就有可能付了相當高的代價 卻得到一場美中不足的婚禮
婚企的話當然得盡全力把所有細節溝通好,務求盡善盡美:
這是新人、親友(準客戶)給這個婚企業者打分數的重要環節
問題是新人本身有多少時間參與?把全部事情都交給婚企?
所以說樓主能辦出這樣一場「極閃」婚禮…真是天時、地利、人和缺一不可的

(不打廣告、不具名為原則)
樓主是否也可以說說這次經驗裏......你覺得飯店、婚企需要加強的地方
事前都沒注意到…事後才發現的
個人是覺得…這「婚宴企畫」是很有發展潛力的一個行業,只要有“人”只要有“婚禮”就有“市場”
不止台灣…在大陸更是一塊巨餅(像之前的婚紗業)
有心人應該好好經營的說
【豆瓣】http://www.douban.com/
有些部份我會說是的~碰到不好的婚企或場地提供者是會...的,但我們的運氣很好,所以沒有碰到。
至於這整個婚禮是誰辦的,我還是會說:我和我太太,我的家人,婚企,飯店和很多的協助廠商...
再次的聲明,這是以我們中等收入(月入3.5萬)的新人能實現夢幻婚禮夢想的一個分享,所以當中一定有很多的東西是必須去自己弄。
自己聯絡,自己找到更便宜的方式去達到我們想要效果的方案。
舉個例子,我們安排的煙火,有幾個花色是新開發的產品,我們算是第一個使用的客人,所以我們那場煙火的價錢是~半價!
我們有請婚企幫忙找遊覽車協助由捷運站載客至宴會場地,但婚企提供的價錢超出我們的預算,所以我們自己找,最後達到我們滿意的遊覽車。
還有做星光大道的那些星光,那是和家人前一晚到場地自己搭的,然後婚企在幫忙拉紗等...
Why?因為預算限制,前面前輩有提到,在商言商,這並不為過,當然當時我會有情緒,我會生氣(我們的婚企也看了我好幾次臉色吧!)
但我們也知道,所有的東西都在於自己的預算,在預算的限制下,我們有很多的東西是必須自己去完成的。
所以我們就去做,這,就是心力,就是對自己婚禮的付出。
這些,我不認為婚企有不好的地方(但當時會有情緒啦!),我覺得我們的婚企表現的很好,除了說的太保守而讓我們在事前有些擔心外。
他們在他們負責部份的佈置、場控、攝影等,都是很棒的!
我覺得我們是一起將婚禮辦起來的,每個人都負責自己的部份,有些認為達不到的,轉一個方法,就弄出來了。
每個人都有自己的極限,我是、婚企也是、別館那也是,都會有自己想要的和考量點。
如何讓大家都得到自己想要的東西,每個合作的部份都有他考慮的點,就像你無法要求婚企幫你找到最便宜的解決方案,因為他的立場在最有效簡單的方案。
這是OK的,因為預算本來就是有限,所以在有這些的認知,自然可以找到可以互補的方法。
當然,另一半及家人的支持與幫忙就是極為重要的。
缺點呦!~其實我很難找到耶!對我而言,這近乎是完美的婚禮了,要說遺憾~大概是當天我應該多請一兩位攝影師錄影,這樣就會有多個角度的影片回味了!
婚禮的場地和餐飲也是!只能說~太棒了!除了完美~還是完美吧!
對了~倒是有一點,就是住房的單位和餐飲的單位其實應該對外是一致的,這次在場地上的一個覺得奇怪的地方就是感覺住房的單位和餐飲的單位兩邊好想是兩家公司。
可能是利潤中心制的影響吧!但對客人的感覺是會覺得沒有一體性的。不過!這場地真的很棒!餐飲也很好!那天所有人都讚不絕口!!!讚!
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