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等了再等才能喝的咖啡

rey0509 wrote:
哇~summer大大的器...(恕刪)

理論上是要用chadhsieh兄所PO那張圖裡的水壺,但是我都偷懶用濾壓壺裝熱水去淋 ~
chadhsieh wrote:
滴完了嗎?在品嚐了嗎...(恕刪)


這位網兄有需要講話這麼酸嗎

或許您沒喝過真正好喝的冰滴
那真的是您的損失

您...真的懂咖啡嗎
哇...沒喝過冰滴咖啡,好想喝喝看喔!
我每天也幾乎是要喝上一杯咖啡,不然可還真是全身不對勁。
光看大大分享的器具,就讓人躍躍欲試冰滴咖啡。
煮咖啡的過程真的是樂趣無窮阿。
不知大大能否形容一下這喝起來的滋味呢,至少讓我有個想像空間唄
小弟我也很愛喝咖啡,每天基本是要5杯,不管是什麼形式的煮法,我是來者不拒,有時出門在外,三合一咖啡包也是很美味的一種享受,但是小弟真的不敢說「懂咖啡」,對小弟來說,喝咖啡是一種享受,享受那一種自在的心情。

冰滴咖啡我喝過一次,有別於一般的冰咖啡,很奇特的口感,一杯要等四小時,我覺得其中的樂趣大於口感吧...
那些長久以來享有諸多權利的人,忘了這是由許多人犧牲奉獻換來的。


咖啡美味的要素之一
crema
這樣的咖啡不必加任何的糖和牛奶
不苦
有甘甜味
-每次想喝一杯,至少得等上四個小時-

天阿
我也愛喝咖啡.
但看到這句我就軟了..!
恩, 要擱一陣子才會好喝, 我喝同一家咖啡店的牛奶冰咖啡(冰滴咖啡做底), 喝了大約7年, 第一次喝的時候真的好感動, 怎這麼合自己的味道, 就這樣離不開它了, 每個星期去買三次, 持續到現在!不過大約2年前老闆豆子變了, 牛奶也改成保久乳, 味道走掉了! 這陣子老闆可能又走回原來的recipe , 但是味道還是有些差異! 記得我以前心情不好的時候, 只要去喝杯他的咖啡, 就會心理覺得我應該為這味道活著!
版大的冰滴壺真漂亮.比我那隻國產的要好看多了.
小弟感覺冰滴壺滴出來的咖啡有著淡淡的酒香
而且咖啡因也很多.對提神還滿有幫助的.
不過就是滴的時間久了點.
所以小弟都用摩卡壺煮咖啡比較多.
之前看電視上面好像有看過
印象中那家店一天只賣10杯還是幾杯的冰滴咖啡
老闆還說那種咖啡要隔夜喝才好喝
不知道是不是真的
沒想到也有賣小型的居家用
這種咖啡喝起來超香,而且比較不傷胃(對我來說)
喝過這種咖啡,你就不會想要買星巴克或是85度西了~
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