貼身鞋子 wrote:原來魚翅是鯊魚......(恕刪) 同問,經常在外面吃小吃會有鯊魚煙這道菜,這究竟是什麼?聽名稱我是不太敢吃原本以為是宵夜文,看完原來是乾貨,看了大家的回應,呃,其實我也不知道該說什麼好,就希望板大能好好料理吃一頓好吃的年夜飯
薏仁沙 wrote:請樓主參考看看吧!真...(恕刪) 老實說撇除鯊魚瀕臨絕種的問題屠宰殘忍程度實在沒啥差別屠宰命運看過影片內容後感受是一樣的...版主年夜飯吃了a肉有可能相對少消費了b肉少了些b肉的買賣
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/6121509.shtml全球獵鯊大國 台灣第4名【聯合晚報╱國際新聞組/綜合報導】2011.01.27 02:53 pm中央社報導,據今天公布的報告,聯合國保育全球鯊魚的計畫已徹底失敗,此報告指印尼、印度、西班牙、台灣及其他16個鯊魚獵捕大國為罪魁禍首。這份報告點名「前20大」鯊魚獵捕國,頭號獵捕國是印尼,獵捕數量約占全球鯊魚捕獲量的13%,印度緊追其後(9%),再來是西班牙(7.3%)及台灣(5.8%)。這份由英國保育團體「國際瀕臨絕種野生動植物貿易調查委員會」(TRAFFIC)及美國皮尤環境組織(US Pew Environment Group)共同執行。其它主要獵捕國分別為阿根廷(4.3%)、墨西哥(4.1%)、巴基斯坦(3.9%)、美國(3.7%)、日本(3%)及馬來西亞(2.9%)。TRAFFIC的桑特表示:「全球鯊魚的命運,掌握在前20大鯊魚獵捕國手中,這些國家多數未展現他們究竟做了哪些事情,來拯救這些瀕臨危險邊緣的物種。」他說:「這幾國必須採取實際行動,阻止鯊魚數量繼續減少,並協助確保不再有更多魚類受到濫捕威脅。」這份研究報告敦促,聯合國糧農組織(Food and Agriculture Organization)成員下週於羅馬集會時,進行更廣泛的審核。【2011/01/27 聯合晚報】@ http://udn.com/