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[分享]刀中極品旬龍紋刀

真平布幕
個人積分：1579分
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樓主

2010-02-11 23:44

淘氣小皮 wrote:
說真的...我自己已...(恕刪)

一把刀可以用很久的，重點是廚藝會升級的，這點一定要相信我。

真平布幕
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樓主

2010-02-11 23:46

阿奇 wrote:
身為一個酷愛下廚的單...(恕刪)

用力敗下去就對了，尤其是有在做菜的人，一定可以體會到好處。

C4小郎君
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33樓

2010-02-17 0:56

推~~

看完有一種想買"好"刀給我媽的衝動

還原玉米糖漿

還原玉米糖漿
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34樓

2010-02-17 1:14

我覺得有一把好刀很重要，
想要有把鋒利的菜刀。
！

真平布幕
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樓主

2010-02-21 1:56

hoonpoon wrote:
我覺得有一把好刀很重...(恕刪)

習慣好的話，應該不太會切到手，如果常切到，要檢討一下用刀的手法了。

真平布幕
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樓主

2010-02-21 1:57

m0204 wrote:
推~~看完有一種想買...(恕刪)

要記得拿舊刀的照片去對刀型，不然買到不合用的，再貴的刀都會被嫌的。

淘氣小皮
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37樓

2010-02-21 7:58

真平布幕 wrote:
要記得拿舊刀的照片去...(恕刪)

請問一下...這種的刀具都在哪購入阿??
我在南部..鄉下..

cmlin

cmlin
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38樓

2010-02-21 9:17

我有買一隻15cm 旬-龍紋的萬用刀,可是我覺得它並不特別利,就像一般水果刀一樣,是不是需要先請店家開鋒?

真平布幕
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樓主

2010-02-21 11:08

cmlin wrote:
我有買一隻15cm ...(恕刪)

是要開鋒，當然沒開綘也可以用，沒那麼利。
每把刀都可以磨很利，差別是能撐多久。

tedchen.chen
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40樓

2010-02-25 22:09

看到真平布幕大的開箱文
忍不住想買把好一點的刀給女王用
就上網尋找買到一把日本藤次郎240m/m牛刀
今天試切了青辣椒真是鋒利
女王也想試看看也直呼超好切
還不小心刀鋒劃到自己的手

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