icom28000 wrote:這可不一定喔.......(恕刪) 對啊 當然不一定雖然我不喝酒(其實是分不出來好喝不好喝)但是以我有限的知識來試著分析一下為什麼新不如舊1.每一年出產的葡萄品質不一(其實不是新不如舊,而是葡萄的品質剛好那年比較好)2.釀造的手法(以前的純手工以及現在很多都是機器代工)3.氣候(在木桶裡面發酵的溫濕度,話說現在溫室效應不知道有沒有影響)4.心理作用(不同人喝應該會有不同的感覺囉)以上 還請賜教