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茶壺欣賞與品茶

感謝幾位大大的糾正,拜此討論,我又上網搜尋鐵壺資料,哈哈,果真鐵壺煮出來的是軟水、好水,不過老鐵壺為佳,哎~沒門路也買不起。

jha23164 wrote:
感謝幾位大大的糾正,...(恕刪)


鐵壺要去日本當地買會比台灣便宜很多很多

我親戚他們每次去日本都一定會買一兩個回來收藏

他們說日本當地買換算台幣三千的話

在台灣買至少都要破萬.........
82456011 wrote:



偽鐵壺XD

真身為柴燒純手工陶
不說還以為是鐵壺做的真像
發現快要沉下去了!再來用力的頂一下吧!來分享一些鐵壺的養壺變化過程
各位互相交流一下吧!!




這是盛榮堂的產品算是最近幾年所出產的商品 入手已3年了這3張是剛入手半年拍的




這是壺底的變化



這是壺底的變化rn下面這兩張是用了一陣子所產生的生銹狀況rn而上面的是因為家裡的水石灰質多所產生的水垢 卻義外的讓壺底的生銹不再生銹rn鐵壺真的能讓水的味道變的更好喔rnrn








這幾張是昨晚拍的
壺身用喝剩的普洱茶水刷一刷再烘乾 已經刷到發亮
而壺底的水夠真的越來越厚越來越白了
如果不看內部真的比剛入手時還要亮還要新
還被我朋友笑說這根本不像被用過的鐵壺
如果鐵壺內部怕有紅銹可以在鐵壺使用完畢後再用綠茶的茶包煮一壺水 稍微的讓水滾一會 再倒掉
茶水 溫的清水沖一下 烘乾或是乾布擦乾就好
千萬不要用油來保養鐵壺喔!會有油耗味喔

單車大肉腳 wrote:
發現快要沉下去了!再...(恕刪)

真的給你100個讚啦。我不用前是把水倒掉,再用爐子直接燒乾,請問這樣處理OK嗎?
可以啊!只是要切記不要空燒太久要不然會裂開來喔!
我朋友就曾經拿一支被客戶空燒的老砂鐵壺壺底因為空燒太久而裂開來給我看
選鐵壺還是要以老件為佳,才能感受水質的變化,若是要買新鐵壺來用,還不如用一般的白鐵水壺就好了!
我也聽說是老鐵壺煮出來的水較好,好像是製鐵的成份不同,但也比較貴,應該也不好找,就算找到了,是否能用合理價(非漫天開價)買到?重點是:市場上應該也會有仿老鐵壺的出現吧!看來我若是想要接觸鐵壺,還是要做足功課再下手吧。

jha23164 wrote:
我也聽說是老鐵壺煮出...(恕刪)


其實材質的差異並沒很大,鑄鐵的材質就是那幾種,材料並不貴,但開模需要費用,且修壺需要人工,好的師傅來做那成本就高了,近代品和老件可以從壺內底部和壺嘴分辨出來,由於成本因素,不少低階日本品牌其實都大陸做的,我並不是說大陸做得不好,也不是說大陸做不出好東西,但做得好的比例相對少很多,買鐵壺如果要使用的,那差別不大,如果要藝術和收藏,那要好好挑
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時

















再貼一支老鐵壺
這支有點年記了是大正年間所製造的 龍光堂的作品
壺身充滿了歲月的美感 壺柄作成扁平把有雕花 壺口有嵌銀
這技術全世界只有日本的老師傅才會作
其實新的鐵壺也沒有那麼不堪啦!
我新的老的 含砂鐵的半砂鐵的與全砂鐵的老砂鐵壺都有
而現在PO的這支比較特別是薄胎 銀口 的老鐵壺
用鐵壺煮水主要是因為鐵壺會釋放出人體可吸收的鐵質
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