topstar系列跟Gourmet Plushttp://www.wmf.com/gruppen_uebersicht.asp?nv_id=10&se_id=46&sp_id=11&sid={675CAA71-5E63-44CC-BDED-501B8FCE1899}上次在德國沒買到Gourmet Plus四鍋也才不到一萬台幣....那時一比32歐......................看到五顆星就爽建議Gourmet Plus
我也有一個 wmf 中華炒鍋我以為這種鍋是不沾鍋不知是我廚藝太差還是怎没想到煎蛋炒肉都超級會黏鍋的請問各位都没有遇到這樣的問題嗎我是在台中 SOGO 買的應該不是冒牌貨吧還是有什麼咩角拜託教一下粉貴的一個鍋不想這樣快就淘汰它但每次刷那個超重的鍋子都快氣炸了
ahl wrote:不知是我廚藝太差還是怎没想到煎蛋炒肉都超級會黏鍋的f ...(恕刪) 我也買了一咖炒鍋,一開始也很訝異這麼貴的鍋子竟然會沾鍋,被老婆罵到臭頭(因為是自己偷偷在百貨公司買的),不過後來漸漸掌握技巧,一定要等鍋熱了再放油,油溫也要等熱度夠了,然後把火關小再下料,最起碼可以成功的煎出漂亮的蛋,至於煎魚我還沒試過,不過我想可能因為它的導熱快,所以要小心控制火的大小。可是我也是要小小抱怨一下,這麼高貴的鍋子會沾鍋還真得令人無力