螞蟻殺手 wrote:
看了這個開箱文以及大...(恕刪)
會生鏽.......
生鐵的鍋子跟不鏽鋼最大差別就是會生鏽......樓主的鍋我不清楚,但荷蘭鍋會鏽掉...
所以這種鍋子別煮紅豆湯綠豆湯之類的玩意......也別讓食物在裡頭悶出水蒸氣.......
有水氣就會生鏽......所以也別用來煮泡麵.....
拿來煎煮炒炸都ok，在平底鍋煎牛排及荷蘭鍋上煎牛排不論是看起來或嚐起來都有挺大的差異....
買這種鍋子的確會增加一些烹飪的趣味......
汴水流,泗水流,流到瓜州古渡頭,吳山點點愁。 思悠悠,恨悠悠,恨到歸時方始休,月明人倚樓。
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