但僅只於手沖茶, 那些手搖飲料店、瓶裝茶就不在此列了....那怎能稱的上是「茶」...
說到這個來分享一個包裝茶的八卦好了, 有一天我站在台北補習街附近的騎樓等朋友, 有一個女子過來跟我說幫忙做個包裝茶調查就可以給我100元超商禮券, 於是我就把一些資料簡單的填一填, 然後跟他到附近的咖啡廳做試喝調查~ 過程非常有趣, 可以說是客制化包裝茶的活動XDD
一進到咖啡廳後發現整個場地都被包下來, 一大堆人在做試喝, 坐定後他就給我一杯清水還有數片蘇打餅乾, 請我吃一塊餅乾後喝開水, 進行第一杯試喝; 這第一杯我只能說是瓶裝茶中下水準, 跟手沖茶或是真茶葉冷泡完全不能比, 假掰的茶香, 詭異的甘味, 粗澀的口感真的是令人失望; 而試喝過程中人員問了我幾個問題如: 覺得茶色、香味、澀度、甘味...等等表現如何, 我也以各人對「手沖茶」的喜好還有意見去回覆他, 記錄完第一輪後他就拿著杯子去屏風後面準備第二輪的茶...
當人員在屏風後準備我第二輪的茶時, 我忍不住從折疊屏風的間隙往裡面偷看, 想知道他們到底在屏風後面怎麼弄出我要喝的茶, 結果看到工作人員拿滴管在做「調味」; 看到這景像其實也不怎麼意外, 畢竟這種瓶裝茶我也不期待他會用真茶來沖給我喝, 只是看著別人拿滴管吸取不知名液體在調味, 樣子就跟我在學校做化學實驗一樣, 感覺就有點毛毛der....
第二輪以後好像有三杯茶(時間點有些久, 有點忘記次序), 要嘛顏色不一樣, 或是香味澀度都不同, 變化可多的~ 每一輪都會問我最喜愛哪一杯, 有什麼希望改進的, 然後就是吃餅乾喝開水準備下一輪...
看茶色、聞香、試喝、紀錄、吃餅乾喝水.....我記得那天我喝了大概有六輪左右, 花了超過一個小時, 過程中也調出了我最滿意的瓶裝茶, 但也因此體認到瓶裝茶(調味茶)有某個極限存在, 只要是經過調味出來的產品永遠無法跟純茶葉沖出來的相比, 不真實的香味、粗澀的喉感、詭異的甘味,甚至一斤幾百塊的茶葉就可以電趴這種調味茶....
這種瓶裝茶拿來止渴還行, 若真的要喝口感還是乖乖買茶葉沖吧....懶又隨時想喝, 那買個便宜茶葉冷泡都比瓶裝茶強~ (只是注意不要買到香料茶葉)
另外, 不才喝茶年齡尚嫩, 滿想要多嘗試一些不同品種的茶葉, 但發現外面買茶容易遇到不少狀況, 例如現場試喝跟帶回家的是兩款不同茶(遇到一次, 感覺很幹)或是騙很大....於是想說板上前輩購茶經驗豐富, 想要請教前輩們有沒有推薦的茶商呢?
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