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收藏的鐵壺

單車大肉腳

單車大肉腳
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樓主

2013-12-25 23:22

嗯嗯嗯....不錯不錯!!
但是那個銅蓋應該不是這把原本的
銅蓋也是老件沒錯但是應該是別把壺的!!
鐵壺本身算是老南部鐵壺有響片壺底的狀況良好
這煮水時會有聲音嗎?
銅蓋如果很髒又有陳年油垢(日本人會將鐵壺塗油)可以用熱水加上小蘇打粉
泡一會別泡太久會失去老銅蓋該有的古味喔

單車大肉腳

單車大肉腳
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樓主

2013-12-27 14:56

又要沉下去了!再頂一下吧!

單車大肉腳 wrote:
嗯嗯嗯....不錯不...(恕刪)

這把是我喜歡的小砂鐵壺小小的拿來當茶海好看又好用
冬天泡紅茶或是普洱茶時還可以用小蠟燭保溫
這是照光堂霰形砂鐵壺
小知識:砂鐵可是種珍貴的鑄鐵材料早期是日本武士刀的材料之一
目前日本已經禁止開採了所以砂鐵壺越來越不好找的到
尤其是小的全砂鐵壺

北極星-GV
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13樓

2014-02-25 4:41

很高興看到同好分享鐵壺,我也來分享幾把收藏老鐵壺!來交流一下!

soon1119fire
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14樓

2014-02-25 14:14

十代目名越弥五郎（昌晴）作天明形鉄瓶銀象嵌入壺身有款）

壺身落款『昌』
在江戶末期的東京地區，釜師名越彌五郎始作鐵壺，特別是十代昌晴受封大日本釜師長。

整件作品端正持重，製作鐵壺是一件非常繁瑣的精細事，藝術家下手輕重都決定圖案的感，幾乎每一把壺的圖都會隨著釜師的工作狀態而略有不同，當然，這就是手工壺的魅力之處。作品極富價值和品位

科技始終來自於人性

comi

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15樓

2014-02-25 23:51

其實我一直很好奇，鐵壺不都有鐵鏽嗎??
這樣煮水喝了沒問題嗎??
像鑄鐵盤都要上油保養才不會有鐵鏽，那鐵壺呢?

vicjou

vicjou
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16樓

2014-03-04 14:54

comi wrote:
其實我一直很好奇，鐵...(恕刪)

這陣子開始用鐵壺煮水.

由於是舊壺所以壺內充滿鐵鏽與一層厚厚的水垢

煮出來的水前幾天有點澀味過了一星期卻開始帶有一絲絲甘甜

一開始使用鐵壺煮水泡茶(普洱)比之前不用鐵壺難喝.現在越用泡出來茶湯越來越順.
這點不知道是心理因素還是習慣了它的味道亦或真的改變了水質.我想以上三點或多或少都有影響吧.

天堂裡沒有幽默,因為幽默的祕密來源不是喜悅而是悲傷。~~馬克吐溫 ~~

藍小布
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17樓

2014-03-06 12:27

想請問版上大大~ 上網看了鐵壺(新壺)發現同樣容量價格差異頗大~ 除了做工是因為材質有差嗎? (不是都說是鑄鐵)
另外有朋友親戚做相關貿易~ 說很多產品其實都是對岸代工~ 可是不知道品質會差很多嗎?

請版上大大解答~ 謝謝!

單車大肉腳

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樓主

2014-03-06 14:46

回答1:鐵壺最忌諱用油來保養因為這是要煮水泡茶來喝的會有油耗味
一樣是鑄鐵產品卻因為用途不同所以有不同的保養方法
2:鐵壺內部如何有銹色要怎麼辦?
答:可以在每晚不泡茶的時候將綠茶放入一起煮之後倒掉烘乾既可
紅茶也可以最好的是普爾熟茶壺身外部也可以用茶水養

單車大肉腳

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樓主

2014-03-06 14:55

真要買新鐵壺請找盛榮堂的產品但是新的反而比老的貴又沒有收藏價值
因為現在的新鐵壺很多都是半機器製造
還有千萬別買對岸的鐵壺
http://www.youtube.com/watch?v=vS0eJnwVSSI
每一把老鐵壺都是老師傅手工打造的

藍小布 wrote:
想請問版上大大~ 上...(恕刪)

藍小布
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20樓

2014-03-07 12:05

單車大肉腳 wrote:
真要買新鐵壺請找盛榮...(恕刪)

謝謝單車大的回覆~
會想找新鐵壺是因為爬下來老壺因為具收藏價值
因此價格都不低哩~
倒是很多新壺包含盛榮堂不用5位數耶~

另外網上說盛榮堂幾乎不外銷~只在日本國內銷售~
那網上看到的是仿品? 該怎麼分辨哩?

謝謝

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