單車大肉腳 wrote:再請問這是在燒製的過...(恕刪) 這是我朋友的作品根據他跟一些鶯歌老師傅的聊天討論(我剛好去朋友那泡茶聊天)該窯放了三排作品進去燒窯口第一排第二排第三排第一排的落灰最為多(因為擋在前面)二三排為正常是在燒制過程中丟灰的(如果我沒聽錯的話)但在哪個時機點丟我就不知道了但一定是在封窯前丟的啦= =另外會燒出這種顏色,跟陶土本身也有關係每一批的土性質不一定(燒法、溫度、時間等等因素都不一定)所以才會有"柴燒壺不會有重複一樣的"這種說法另外找到了別人的部落閣,介紹柴燒壺泡茶的特性入口PS..鶯歌現在已經"幾乎"沒有在燒柴燒了,都是做好胚之候拿下去苗栗燒,因為:一燒環保局就來了
你冬茶也太晚拿到了,現在採的是平地烏龍了,在晚一點甚至冬片了我試喝是拿白色的晚和湯匙比較的,沒在蓋蓋子的除了熱的時候聞看看外,好的茶在冷的時候會有淡香(整個冷掉),可以實驗看看喔你那個鐵壺應該後期買的吧,內部有處理過,我是比較不建議鐵壺裝茶葉,我之前實驗結果是香味會改變,我比較建議瓷器類的,香氣比較不會改變
單車大肉腳 wrote:嗯!應該是塗生漆吧!...(恕刪) 鐵壺的話年代久的外觀不會很漂亮的,尤其台灣這種氣候狀態我是建議鐵壺煮水不錯,但當茶海我是不建議,會改變茶風味的茶海我比較不建議這樣塗料的我會避免,那是怕有些化學東西德國有出鐵壺裡面是鐵福隆的,是鍍上去的,不是油漆至於生鏽那個蠻麻煩的,我是用噴砂處理的,但如果天天用,其實不太會生鏽的
jha23164 wrote:印象中,鐵壺所煮出來...(恕刪) 正確的說日本鐵壺能讓水質變軟變的更好喝尤其是老鐵壺 老砂鐵壺 與銀壺而砂鐵壺又分為 含砂鐵與半砂鐵還有全砂鐵我手上的那隻小鐵壺是含砂鐵的老鐵壺不會吸味道 不會讓茶水變難喝還有我PO的鐵壺的內部是生漆是食用級的 並不是油漆或是鐵彿龍銀壺我買不起 但是我喝過銀壺的水(在我朋友店裡喝的)