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[分享]德意志眼中的大和魂--WMF日式刀具組--YAMATO

yiuhlim

yiuhlim
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11樓

2007-02-28 9:57

我想問問, 有些刀具的刀身上會有紋, eg. hattori santoku knife,這些紋有用途嗎?

瀟湘雨
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12樓

2008-06-03 13:38

好刀..
小弟我目前在日本料理店當學徒
刀子開鋒前後差別很大哦
相信版主開完之後感覺一定更棒!!
小弟目前一把牛刀殺天下阿><

HiAlanLin
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13樓

2008-06-03 13:56

有啦! Sogo 就有了!

這一套刀組, 我去年就看到了!
本來只想買"三德"!
但一直狠不下心買下來, NT$12800.

重點是! 台灣只有三套喔!

n16894176
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14樓

2009-08-04 6:07

今年初在WMF位於德國Geislingen的outlet買了一套，那時候在特價3把一套加木盒=199 euro，一時衝動就買了，心想用不到拿來收藏也爽；後來再去了好幾次(包括上星期六)都沒這樣的特價了，只剩單把單賣了，任一把都要79還是89 euro以上，其中一把還要119 euro。

我太太部落格簡單的介紹WMF outlet
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!1_x_gdKfGRl9WLNmfaqW/article?mid=1632&prev=1633&next=1598&l=f&fid=48

pxxxaxxx

pxxxaxxx
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15樓

2009-08-16 1:09

Frank 感謝您帶偶們去WMF工廠血乒,買到的東西都比德國店面便宜很多..在德國店面逛時看到價格真的都過很多,真開心,以後為台灣要騎大機車記得來找偶嘿~~Alex

smallfar

smallfar
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16樓

2009-08-23 2:20

哈哈, 我也去oulet敗了一組, 價個真的比台灣實惠多了, 小弟可幫忙代購此組日式刀具組, 若有興趣購買, 請PM小弟,

wack

wack
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17樓

2009-08-23 11:45

okba0728 wrote:
那有人用過陶瓷刀嗎...(恕刪)

陶瓷刀----不用磨....也不能磨<----聽說永遠不會頓
重點是陶瓷刀不堪摔........摔在地上刀子會斷裂
還有一點.......硬的東西不能切<----如芭樂之類的.......

crazy0911
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18樓

2009-09-07 0:10

yiuhlim wrote:
我想問問, 有些刀具...(恕刪)

你說的應該是這種大馬花紋吧(本圖取自寒月刀坊)

這花紋就是積層鋼特有花紋，鋼材鍛造後對折再鍛造如此重複下所形成的花紋....工藝的代表作
這花紋沒啥用途~~真的要說的話大概就是美觀用途吧不然就讓人知道它是特殊的鋼材吧
大馬鋼~~ 流口水

流口水

天鳴

天鳴
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19樓

2009-10-29 11:28

陶瓷刀----不用磨....也不能磨<----聽說永遠不會頓... 流口水

流口水

流口水

有這款滴好刀！小弟想買來試看看.有大大能界紹一下那里可以入手嗎

小弟是宅男.最好能網上購得qq

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