家用咖啡烘豆機分享-Rotate Fun 300 (第2頁)

javatw

javatw
個人積分：46分
文章編號：24513392

46分

11樓

2010-12-13 16:26

上個月的台北咖啡展也有看到這台烘豆機，

現場剛好有人在試烘，煙就從前方直接跑出來。

試烘的人一直盯著豆子看，沒看到有溫度計，

自己從來沒烘過咖啡，都買現成的，第一次看到很新奇！

colinwen

colinwen
個人積分：159分
文章編號：29662388

159分

12樓

2011-07-31 9:25

小弟也才剛開始家用烘培之路
目前先以熱風式的爆米花機來探探路
看到這台機器感覺上也是相當不錯

希望前輩有機會多分享一下

loveboee

loveboee
個人積分：6分
文章編號：29861525

6分

樓主

2011-08-09 15:00

爆米花機是入門的好選擇，價位較低，最大缺點是烘焙量太小。

建議更便宜的花費：五金行不鏽鋼手網加個鋁箔蓋直接在瓦斯爐上甩！！

雖然手比較累，但是升降溫自由，咖啡風味的變化會比較大。

只是烘咖啡真的是無底洞，通常身邊的人喝過都會上癮，導致烘焙量越來越大，

每個人的喜好也不同，深淺都要烘

colinwen

colinwen
個人積分：159分
文章編號：30116855

159分

14樓

2011-08-21 7:22

loveboee wrote:
玩自家烘培咖啡8年的...(恕刪)

小弟剛入門所以烘培量小的爆米花改良其實可以讓我有比較大的空間練習跟嘗試
不然我最初兩三次烘的浪費掉才75g 一次就還可以接受

自己喝新鮮的咖啡還真的滿開心的
常常也烘一些送給朋友品嘗
覺得自己烘的其實不輸給當地的業者
不知道是自己的機器煮不出差別
我喝不出差別
還是當地業者用的豆子真的不好

不過說實在的
我肯定我自己煮的已經可以打敗連鎖店的程度

等到畢業開始賺錢一定也像樓主一樣買一臺產品級的烘豆機
而不是改裝的半成品