icom28000 wrote:
這可不一定喔.......(恕刪)
酒精揮發了，所以比較不辣
不過既然你已經開瓶，我建議早點喝完，不然壞掉就沒輒了
真的有差, 而且不只是皇家禮砲, 其他的blended whisky & cognac也都是這樣
Martell的藍帶也是新不如舊
小弟猜測可能的原因
1. 如前面網兄說的擺久了火氣退掉了, 很多白酒就是這樣, 不然幹麻那麼多人要喝老高梁
2. 新的本來就比較差
像這種調和式的烈酒(scottish whisky, cognac)都是用很多不同年份的酒勾兌出來的
歷史越久的品牌越能有老年份的庫存來勾兌. 問題是幾十年前甚至上百年前的蘇格蘭人/法國人,
哪知道幾十年後這些"紳士的飲料"會在亞洲賣的這麼好?
現在每年的產量比以前多的多了, 老酒的庫存卻是越用越少
以前可能一整桶的皇家禮砲可以兌進一杯百年以上的老酒
現在搞不好只能滴幾滴進去"聊表心意"囉
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