最近學磨刀,跑遍各網站,看到日本販售的天然砥石,都有附一顆石球,還故意畫上眼睛,這顆石球有啥用途?可否請先進教一下?上圖砥石尺寸:16cm*37cm*4.5cm 很大顆的砥石14萬日幣起標,我只能看看,買下來一定被罵翻! 不然假日去山上慢慢找!中橫應該有類似的東西!
你看到那塊是"正本山和砥",屬天然磨刀石最高級的一類多用於拋光武士刀,一般刀具不適用還有更高級的古砥石,用於收藏(價格不斐)可以推薦你去瑞格華買竹虎天然砥(藏青色)一塊才五百左右,拿來磨生魚片刀綽綽有餘大約4500grit旁邊那塊鵝卵石應該只是比例尺
我都用五金行買的還蠻好用的不過號數不清楚雙面的100元很粗和稍微粗(這塊如果刀子沒缺角平常不會用到)中 125元細 200元家裡的菜刀水果刀便宜的折刀磨到這塊就很好用了非常細400元(上面寫 朝日虎合砥)這塊也不常用到除了拿來磨比較喜歡的刀磨起來感覺亮亮的目前只磨過蝴蝶牌的551和MB 53偏偏這兩把正常使用都不太容易鈍目前只用過3次.....
aluba00 wrote:你看到那塊是"正本山...(恕刪) 搭個順風車請問天然和人造磨刀石使用的效果有什麼差別?我只用過木工工具店賣的俗稱"粉石"的人造磨刀石幾佰元而已,用來磨木工刀具效果也不錯但很想知道一下這種逸品不同之處
天然磨刀石特別硬,能保持刀刃的高真直度有些武士刀"地肌(摺疊鋼紋路)"需要天然磨刀石(正本山合砥-內壜)研磨才能明顯呈現粉石研磨時會產生泥漿,可以加快研磨效率硬砥石、天然砥石研磨需較久,但鋒利程度及耐久度高另外有陶瓷化砥石,屬於超硬的人造石,功能就如同天然砥石各取所需囉!三百多萬日幣的正本山合砥....這裡
我在五金行買過5百多塊的,當時還再想磨刀石是不是都這個價錢啊!原來正本山這麼有名啊!(不過我買的應該是人造的)那棵石頭好像任天堂遊戲薩爾達傳說裡出現過!?不過我對樓主"最近學磨刀"這句比較有興趣,背後是不是有什麼故事!?