手機費率問題請教

目前各大電信業者都標榜吃到飽
單純用續辦門號，沒有續約拿手機

例如499網路吃到飽，999吃到飽，1399吃到飽等等的話

（1）請問各位前輩認同以下這點嗎？
爬文有看到人說，其實月租價格越高，真的網路速度會越快，雖然標榜都是吃到飽，但還是真的有差



（2）近期合約到期了：
公司合作方案，中華電信是499網路吃到飽不限速，如何要注意合約內容是否真的有吃到飽呢不限速？
很多都是標榜不限速，但超過多少容量後一樣是吃到飽，但卻侷限21Mbps。


有這方面的前輩達人，在麻煩您們的開示了，謝謝大家。