最近想買一台送給老婆，目前在比較AX-2000 與國際牌的 NN-SV30
請教各位先進是否可以提供一點意見? 我好苦惱不知該如何選擇
看了01裡各位先進分享 Sharp AX-2000 的神奇，我非常的心動!!而Panasonic 是日本進口的公司貨，有三年保固與中文說明價格也比較便宜，這點是我比較喜歡的，但是不曉得NN-SV30有沒有像AX-2000一樣神奇?
謝謝!
2008-12-10 10:31 發佈
pda4700 wrote:
有人用過 Panas...(恕刪)
有用過 他可作油飯 與夏寶差不多
包子蒸出來就像剛出爐的,
蒸氣,烤箱,微波,可以同時進行 或單獨進行 (視食材不同使用)
這兩台我都用過
戳破油炸功能的謊言 只是噱頭而已 那應該說成油炸食品加熱
如果是炸麵粉類(用生麵糰)作油條 甜甜圈 雙胞胎 ???
可做出油炸的色澤與口感嗎
超市賣的雞塊 是再工廠預先炸過然後乾燥冷卻 包裝冷凍
那油炸功能(他還是用微波) 只是加熱行程不同
你可以看統一商店賣的冷凍 炸雞塊 炸雞翅
他包裝上有教你如何用微波爐 加熱炸雞塊 炸雞翅
油炸功能只是噱頭 我用ST557也可做出
當然夏寶那台的油炸功能的行程與微波功率 有經原廠調較
是會比一般微波來的好 但是用一般微波爐來做
你多用微波爐幾次你就有心得 你就知道時間調多少
功率了調多大
微波 燒烤 蒸氣 一起來 先讓大家了解微波特性會讓食材減少水分
食物經冷凍-18度 也會使水分流失 (冷凍食物) 微波+冷凍=食物水分嚴重流失
所以加入少量蒸氣 讓肉質增加些水分 微波加快食物內部的熟度
燒烤 外面的表層 吃起來可以有燒烤與炸的感覺
外皮酥脆 內部肉質還含有水分
(前提是炸雞塊與炸雞必須是工廠預先炸過)
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