我有找到市面上瞬熱型的熱水壺,要喝熱水時才加熱,平常的話不加熱不保溫,可以節省很電力。但我看到多數都只能放飲用水,不能放生水,因為瞬熱無法保證加熱到100度,且沸騰時間不足,不保證殺菌。我想要可以放生水煮開(像快煮壺那樣)的瞬熱型機種,放生水後可以煮沸後放冷,再由瞬熱加熱來取得想要的溫度。由於我自己會先過濾生水,再倒進熱水壺煮開,所以不需要過濾功能,比較不會有耗材問題。不知道市面上有無這樣的機種(能5L更好)?