想跟大家請教~~
未來新家在比較高的樓層，無法使用明火，設計師建議我們找IH，但之前明火瓦斯爐用習慣了~對IH爐完全0經驗，想問版上有建議的IH爐嗎?使用上火力足夠嗎?有沒有特別的限制呢?再請大家幫忙提供建議了~謝謝
小花的娘 wrote:
想跟大家請教~~未來...(恕刪)
根據建築技術規則第243條表示，高層建築物地板面高度在五十公尺或樓層在十六層以上部分，除住宅、餐廳等係建築物機能之必要時外，不得使用燃氣設備。
有可能是建商便宜行事或是你買的格局廚房無法隔離單間，
IH爐的熱轉換率是傳統瓦斯爐的兩倍但是電費必須要考慮，
使用IH爐請選用IH爐專用鍋具並且放棄大火快炒的料理喔。
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