這不是鏽斑,煮水當中最好是會同時氧化生鏽,這就是水垢,不要以為用濾水器過濾水就不會有水垢,過濾水是過濾不了水中的鎂、鐵、鈣等離子,除非是經過多層逆滲透的純水才有可能,所以照樣高熱下會有礦物質沉積水垢,一般只要水加檸檬酸或白醋煮個10分鐘就能去除,但有些還是會有淡淡的痕跡,不要看到黑黑的就以為是鏽斑,不鏽鋼鍋具使用後都會出現,只是用多久出現時間不一定。