[請益] 熱水器火排（出火口）壞了，延伸的問題請教各位專家

故事原由：
最近熱水器異常，熱水只維持5分鐘就變冷水了，於是乎請人來看，師傅表示熱排都燒壞了，要換新的了（已換新）


師傅表示可能原因如下：
1、因為火力轉太大
2、進水太小
3、使用省水蓮逢頭



已換新了，但是師傅的解釋讓我的疑惑變多了。
我的疑問如下，

1、火力轉太大不可否認會加速材質的氧化，但是只用3-5年而已，平常夏天只轉到火力的1/3，冬天（約1-2個月的期間）轉到火力的2/3，並非常態都開大火使用。那怎麼會是火力調太大呢？（個人覺得是工廠出產時材質不好）

2、也因為藉由這次的維修，才看到內部構造，水會熱是因為點火後，火焰加熱交換板（也有人說鰭片）和水管，使水管內的水變熱送出而已，那進水的大小不就和火排（出火口）無相關，因為火排和水管不會直接接觸，就沒有因為水量大，火排比較不會壞的可能性啦~~我的推測對嗎？

3、師傅表示，和使用省水蓮蓬頭也有關，因為省水所以出水量小，自然在管線流的慢，所以容易過熱。我有表示，雖然出水小，但是水壓相對的會變大啊，所以總出水量應該是不變的（有裝加壓馬達），師傅回我說，他有省水標章就一定有他省水的道理啊。我自然也不知道要怎麼問了。

4、如果火排壞了，是不是也是可以繼續用呢？只是加熱的火不集中，效果不好而的已，師傅表示會有安全的考量，我個人是覺安全難免會有，但應該沒那麼急迫吧！燃器熱水器印象中在民國92年就有修法，要安裝保護開關，不至於會到不安全吧？

附一張火排燒壞的照片