請教餐飲業用的靜電除油煙機問題..

是這樣的
大概每3個月會叫人來保養一次
就是把靜電吸油鐵片更換
但是大概3個月或半年 來保養就跟你說 高壓產生器壞了
這個東西有這麼容易壞嗎Orz
一次都要12000
換良品也要6000
然後如上述 換了後下次又跟你說壞了(新的有保固一年)
2016-03-02 22:44 發佈
高壓電產生器的確是一個蠻容易需要更換的零件...
除了高壓電產生器外,像集電板(就是你文中的靜電吸油鐵片)、電極線...等,都算是會損耗的零件。
至於你如果擔心高壓電產生器並沒有壞掉,卻被要求換新的,
你可以觀察靜電機上面的電壓,如果電壓跟剛買來時差不多,
就表示高壓電產生器正常,
如果電壓為0,或是電壓遠低於正常值,就表示高壓電產生器壞掉了。
附帶一提的是,更換新的高壓電產生器後,
也要注意看電壓變成多少,因為好的高壓電產生器跟不好的高壓電產生器價格可是差很多的喔。

參考資料如下:
http://www.sse.tw/qa_frame.php?f_id=6
靜電式油煙處理機:

維護:

由於靜電式油煙處理機採用靜電分離的方式將油滴微粒吸附於電極板上,因此隨著使用時間的增加電極板上會附著越來越多的油而使電極板的導電效果變差,隨著電極板導電效果的下降,靜電式油煙處理機去除油滴微粒的效果也越來越差,當靜電式油煙處理機的處理效率降低至60-70%時,即為目前一般靜電機使用業者推薦的清洗時間,此時餐飲業者需將電極板送回至靜電機業者,靜電機業者會以強鹼鹼片進行清洗,清洗後靜電機的油煙處理效率會恢復至比略低於新靜電機的油煙處理效率(由於強鹼會損害到電極板,因此處理效率會隨著清洗次數逐漸下降)。

維修:

1. 高壓產生器
2. 電極線
3. 電極板

chwu1218 wrote:
高壓電產生器的確是...(恕刪)


好的 感謝您~!
也有可能是水煙不會吸附(炸東西時的油煙就不會跑出去)
老闆誤以為是又故障

這問題真的不太容易遇到剛好有人熱心來解答QQ
想請問各位
這種處理器,可以除灰塵嗎?
想說它連油煙都可以吸附

好奇問
這種東西真的很有效麼

如果裝一般濾網呢
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