新家想要一台崁入蒸烤爐，大大請推薦

花團主
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樓主

2014-11-18 11:26

新家開始裝潢，廚具的選擇也進入最後倒數
由於廚房空間不夠，崁入式的蒸烤爐
(蒸/烤不分開，沒有空間了！)

廚具廠商推薦SVAGO SK1664
要高級一點是Electrolux 的EOK96030X (這台是舊機款，但是價格比較漂亮，但也足足是SAVGO那台的一倍)

兩台都是櫻花代理的，我也知道還有Bosch和Miele可以選
我其實不懂，為什麼蒸烤爐的價位差這樣多.....
我也怕比較便宜的這台，到底是用甚麼不鏽鋼，為什麼尺寸相仿的機器，功能雷同卻有這樣大的價差

好難選，只好上來請各位大大給點意見

我是周末才開火的媽媽

2014-11-18 11:26 發佈

文章關鍵字蒸烤爐

going200

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2樓

2014-11-18 21:29

伊萊克斯有朋友用過瑞典品牌

或著是博世也不錯

差價是差別與產地唷

不過重點是要有良好售後服務維修才不會變孤兒也別太冷門機型去實體店面看看吧

jackhung_web

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3樓

2014-11-19 0:16

市面上廚房家電大廠那麼多，
每家不是幾十就是超過百年歷史，
這種的你不買，幹嘛去挑個大陸貼牌的SVAGO？
而且SVAGO是櫻花自己找大陸工廠貼牌生產的，
淘寶上面一台一模一樣的賣2830 RMB，
兩年保，只差mark打CASDON，
你覺得櫻花賺多少？

dcc1688

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4樓

2014-11-19 1:54

花團主 wrote:
新家開始裝潢，廚具的...(恕刪)

我家是用BOSCH 的~蠻耐用的~
不過週末才開伙的媽媽~為何會想裝崁入式的~

我太太一前說廚房一定要有崁入式烤箱~
好多年都沒用~因為不可能镎來烤三明治~~
最後是我拿賴做餅乾和做派~~

一般生活就小烤箱就很足夠了~

除非你對烤箱料理有研究或興趣~
不然我覺得裝那烤箱用的機會不多~

花團主

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樓主

2014-11-19 16:59

謝謝大大們的提醒！
我會好好留意！
國際品牌的崁入式和非崁入式才是好選擇

花團主 wrote:
新家開始裝潢，廚具的...(恕刪)

jackhung_web

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6樓

2014-11-19 20:12

dcc1688 wrote:
除非你對烤箱料理有研究或興趣~
不然我覺得裝那烤箱用的機會不多~

崁入式爐具看起來就是氣派，不用也要裝啦，呵呵，
我家崁入式蒸烤爐與日立水波爐都有，
蒸烤爐是含在建案裡面的，客變退不了多少錢，所以就保留下來，
但講到實用便利，水波爐真是無敵，他的自動食譜太方便了(會自動秤重)，
相較之下另一台蒸烤爐是完全靠人工設定溫度與時間，
經驗不夠的話還真不容易設定正確，
導致我家的崁入蒸烤爐都沒在使用。

LZS2011

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7樓

2014-11-20 9:17

我投bosch一票：
(1) 也有自動行程，您可以去下載"Bosch蒸爐小食譜要領指南"來看。
(2) 它可以當麵包發酵箱用，因為它的蒸爐功能溫度是"35度"~100度開始。
(miele是從"40度"開始可調，至於他牌有的溫度根本不可調，只有固定的幾個溫度檔位可選。可微調的則是
(3) bosch在台灣有分公司，不是透過代理商，而台灣bosch的服務我覺得不錯。
(4) 嵌入式的，又是蒸爐合一的來說，相對而言它是最便宜的(比它便宜的沒幾款，但規格都比它差了不少)

如果不要求嵌入式的話，水波爐之類的是不錯的選擇；

花團主 wrote:
新家開始裝潢，廚具的...(恕刪)

Michaelhaung

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8樓

2015-04-14 4:53

我也在考慮蒸烤爐
目前考慮的是
Bosch HBC34D554以及BEST SO-970
麻煩各位大大給點建議

花團主

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樓主

2015-04-16 15:12

我是原開題樓主

最後我選了Bosch蒸烤爐D554回家
從農曆新年入厝到現在，非常開心，老公也稱讚
(整個廚具都是我自己規劃、自己選擇、自己付錢，再貴老公也沒感覺！)

我還是說明我選這產品的原因，也請自己評估
1. 按鍵超簡單：
我其實評估了水波爐，真的太複雜放棄
櫻花的SVAGO蒸烤爐，便宜很多，但是網友也提醒我大陸貼牌更便宜，這到底是什麼.....
伊萊克斯的蒸烤爐，她的觸控面盤，功能很多，可是如果沒有手冊在身邊，我真的會忘記按鍵出來的圖示是什麼
Bosch蒸烤爐只有兩個圓圓的實體功能鈕，真的操作很簡單

2. 我是要煮飯菜的幫手，我沒空做糕點
我其實只有周末開火，一家四口，倆個兒子說不吃就不吃，可是出門玩回來，是希望快快上菜的！
我這次是瓦斯爐(一口)+ 伊萊克斯感應爐(雙口)，外加蒸烤爐一起開動，上菜比較快
可以先放點食材進去烤/蒸烤，同步備菜、炒菜

愛做甜點的同事還是會認為這個蒸烤爐的尺寸，太小，無法做大型、大量糕點
另外，需要專業上下火的烤，這個蒸烤爐沒這樣專業

我覺得很滿意
a. 因為太簡單，老公現在早上都會幫我熱鰻頭、火腿類/腸類，我可以多睡幾分鐘 (他其實只是起床後，把冰箱的東西放到烤皿，放進去轉蒸的選項，關起來，他就去洗澡)，我會搭配炒個蛋或是不同的肉 (跟火腿類/腸類輪流)等到孩子起床才拿出來，絕對熱騰騰

b. 因為太簡單，如果是剩菜老公也不會要我幫他熱菜，因為他只是從冰箱裡拿出來，放到蒸烤爐轉到選項「熱菜」，出來就不錯吃

c. 我煮飯的速度大進步，蒸烤爐還是能放很多層，放個烤雞腿排、烤魚，蒜頭的香味飄出來，兒子就會大喊說到底何時可以吃飯

d. 剛開始還是會有控制沒有很好的狀態，但是本周日，我煮好陸續上菜後，等到我全部弄好坐上桌，老公不很高興的說，你怎麼煮這麼少，一看....桌面只剩下一半不到 (我明明就煮跟以前一樣多)，好像變得很會料理一樣

e. 進蒸烤爐的魚和雞腿排等，用鑄鐵鍋在爐子上煎料理有不同滋味，但是噴油也比較劇烈，在蒸烤爐裡，很乾淨...清理很簡單

大家可能覺得不滿意的
1.真的很貴....
2. 專業的烤箱更大、上下火的變化更多 (有些專業的烤箱幾千元就搞定了)
3. 如果你的空間夠大，加一點錢，就可以買1個烤爐、1個蒸爐，更能放更多食物進去料理

另外，我自己原本就有些Le Creuset的鍋子、餐廚器皿，這些鍋子和器皿都可以進烤箱，尤其是鍋子可以上瓦斯爐、感應爐、烤箱，所以對我來說，我不擔心為了進蒸烤爐要多添購耐高溫的鍋具、器皿，如果要買蒸烤爐還是要注意自己送進去的鍋碗狀態哦！

花團主 wrote:
新家開始裝潢，廚具...(恕刪)

bbsguest

bbsguest
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10樓

2017-10-27 16:46

還在猶豫要不要買小臺烤箱加熱快方便使用

但看來這使用經驗看起來很棒
有點動心