眼尖的朋友應該有發現,
costco以及各大賣場都進了「AROMA自動磨豆美式咖啡機」了耶!
太感動啦~~~
AROMA是北美著名的家電品牌,
在美國的賣場裡是處處可見的知名度品牌,
如果出國有逛家電賣場,應該對AROMA這個品牌不陌生。
農曆年快到了,咖啡老媽想如果可以沖一大壺的美式咖啡,
親朋好友相聚時可以喝喝咖啡聊聊天,很不錯耶!
只要人多,真的很需要大容量的咖啡機啦!
「AROMA自動磨豆美式咖啡機」
咖啡老媽用了一段時間,現在來寫開箱文囉<( ̄︶ ̄)>
這本是隨機附贈的中文說明書,中文介面果然方便閱讀。
「AROMA自動磨豆美式咖啡機」吸引我的優點是
1. 現磨:咖啡豆就是要現磨現沖才好喝啊!
2. 大容量:10杯分量,辦趴的好幫手。
3. 金屬濾網:免用濾紙,沖洗方便。
4. 加溫底盤功能:要喝的時候都可以熱熱喝。
5. 安全裝置:未關閉電源下,
玻璃壺保溫2小時候後自動關閉電源。
操作介面上有預約濾煮功能,
我....沒有用到預約功能耶!
想要喝的時候只要放咖啡豆、放水,
按下按鈕就等著喝,太...方...便...了...啦!
打開上蓋,可以看到濾網,
然後逆時針方向轉開解鎖,
打濾網蓋打開後,加入咖啡豆,
這次加的是最能試放咖啡豆風味的中培的咖啡豆,
(湯匙是咖啡機附贈的)
中培的咖啡豆就是像照片油亮的深褐色,
這很適合用美式咖啡機沖泡喔!
(文末咖啡老媽會公開幾種咖啡豆跟水的黃金比例。)
放好咖啡豆之後,鎖緊蓋上。
接下來打開入水孔,注入適當的冷水。
這次我煮的是淡口味的咖啡,一杯的水配一湯匙的咖啡豆。
按下開始鍵,幾秒鐘後就會聽到磨豆聲,
然後,咖啡就慢慢濾煮出來囉!
用「AROMA自動磨豆美式咖啡機」煮出來感覺真不錯呢!
果然現磨現沖的美式咖啡,好...好...喝喔!
喝到咖啡微微的酸,微苦中還回甘,
之前有試過自己手沖咖啡,
唉!水溫過低咖啡豆的風味出不來,
水溫過高咖啡又會偏苦,還是用機器煮方便又好喝。
剛沖好的咖啡是80度C,
咖啡老媽來實驗看看「AROMA自動磨豆美式咖啡機」的保溫效果,
半小時跟一小時過後都來測量一下,
都是80度C耶!保溫效果超讚!
黑咖啡配甜點真的是絕配啊!煮一壺美式咖啡,
就可以約一些朋友在家中一起喝下午茶,
美式黑咖啡最適合配口味重、味道偏甜的點心,
邊喝咖啡邊聊天,真是一大享受啊!
呵呵....在我們家喝咖啡還可以無限續杯,
這就是大容量咖啡機的優勢啦!
來看看沖泡完的咖啡渣吧!
咖啡顆粒還滿細的耶!讚喔!
將濾網取出,跟濾槽一起在水龍頭底下沖洗就OK啦!
如果覺得濾網油油的,可以用天然的小蘇打粉清洗。
「AROMA自動磨豆美式咖啡機」是用金屬濾網,
可以重複使用,不用花錢再買咖啡濾紙。
「AROMA自動磨豆美式咖啡機」不只是可以泡咖啡喔!
咖啡老媽試著用咖啡機泡茶,效果出乎意外的讚呢!
(建議用碎茶包效果比較好)
我將兩袋立頓紅茶包放入濾網中,
關掉「磨豆功能」,注入6杯冷水開始沖泡......
原本立頓紅茶包建議沖泡方式是用沸水浸泡,
可以我每次都覺得茶味太濃烈不好喝。
這次試著用「AROMA自動磨豆美式咖啡機」沖泡,
結果沖泡出來的立頓紅茶濃淡合宜,太...滿...意...啦....
兩包茶包加6杯水是我喜歡的濃度,
每天一次煮好6杯也就是900ml 的紅茶,
想喝茶的時候隨時去咖啡機倒一杯熱紅茶來喝,好方便呢!
放自己喜歡的音樂,邊喝熱紅茶邊看書,享受自己悠閒的獨處時光。
我還滿喜歡用costco賣的這台「AROMA自動磨豆美式咖啡機」,
又可以煮茶又可以煮咖啡,
而且,咖啡濃淡都可以自己手動調整,
說實在的,現磨現煮的咖啡風味還真迷人呢!
分享一下咖啡老媽喜歡的黃金比例
依照咖啡機上的刻度跟附贈的湯匙
<早餐>美式淡咖啡:一杯水配一湯匙咖啡豆
<配甜點>Strong美式咖啡:一杯水配1.5湯匙咖啡豆