深刻覺得該裝個警報器了...爬文+google搜尋才發現沒那麼簡單
最主要還是意見不一,需求不同...
所以這篇討論的重點是在防鍋子乾燒用的警報器
當然鍋子乾燒又有兩種情況
1.純煮水...煮到乾掉
2.煮食物...煮到焦掉
可能狀況相同,也可能不同...會有不同對應的警報器
但我要的不是等到廚房燒起來才叫的那種
有人說,去消防講習之類的提到
空燒不要緊,燒壞鍋子換一個就好
燒到水溢出瓦斯外漏比較危險...
但是我家的廚房有通風,鍋子燒焦到著火(?)才是我比較擔心家中老人容易做出的事
希望大家如有不同意見也不要撻伐
首先
http://xuelele.com.tw/past_items/283835#.U4h4eWcwAcx
這裡說最適合裝設於餐廳廚房,以作為偵測火災之用的是差動式探測器
然而某一年的內政部考題又說
解析：
1、
(A)紅外線探測器：以紅外線感應熱能來偵測是否發生火災；
(B)偵煙式探測器：以檢驗空氣中是否含有過多的煙霧來偵測火災；
(C)定溫式探測器：超過設定的溫度即發出警報；
(D)差動式探測器：短時間內室內溫度升降幅度超過標準即發出警報。
由於廚房會有爐火與油煙，因此不適合紅外線探測器與偵煙式探測器，
而廚房工作時與閒置時溫度差距很大，所以也不適合差動式探測器。
所以答案是定溫式探測器
有人說:
個人經驗，離子式比較快反應，廚房裡炒菜如果不開排油煙機離子式會叫，光電式不會，
拆過離子式的，裡面真的有放射性物質警告標籤與保護罩。
偵煙型因為是感知煙霧較靈敏，定溫型是偵測環境溫度。
偵煙型不適合裝在有大量水蒸氣煙霧出現的場所(三溫暖.浴室.廚房)，容易誤報
前面也有人詢問過:
需要裝煙霧偵測器的主要原因是因為媽媽年紀大了, 常常廚房煮東西煮到忘記燒鍋子
爬了一些文, 似乎廚房都是裝"溫度"偵測器
不過我想, 我需要的是偵測"煙霧"的煙霧偵測器
平常煮飯炒菜不要作動
但是遇到燒鍋子這種可以正常作動的
不知道有沒有適合廚房用的款式?
目前應該沒有這種設備,如果這樣建議你把偵煙感知器裝到離廚房近一點的地方,
剛進廚房門口之類的地方,只能盡量避免一般油煙誤動作.
可以調煙感度的,通常是搭配R型總機的R型感知器(但是他不是獨立型偵煙所以不適用)
而且廚房油煙就算R型可調應該也是無法避免,還是會誤動作,因為設置場所錯誤.
只能盡量喬位子去安裝!
所以目前至少有
紅外線
偵煙式
定溫式
差動式
離子式
光電式
R型感知
實在是太誇張的複雜
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而我自己的經驗,在美國念書時,宿舍廚房裝的應該是偵煙(焦)型XD
因為北美天氣冷,室友都把客廳廚房的窗戶緊閉
我常煮中式料理,開著火熬牛肉湯十小時,油煙多溫度高,甚至像麻油雞這種整鍋酒精...從來也沒有叫過
但是美國人室友很喜歡煎牛排,味道重表皮有焦的那種,每次煎就整間屋子瀰漫...幾乎他煮飯就在叫
不知道防乾燒的警報器是用這種的比較適合?
