[MoMo桑分享] 德國WMF CASA 9件組不銹鋼鍋組：會發亮的鍋具 !!

如同女孩兒的衣櫃裡永遠少一件衣服般的，
我們家廚房的廚具似乎也都少了那麼一件 (笑)
不是說Le Creuset不好用，
而是他真的很重，在某些很趕時間的烹煮時也不是那麼方便，
多添購其他品牌較輕巧的鍋具組也是敗家前蠢蠢欲動的動機。

長期有注意Amazon購物的，
想必對於其熱門商品如期貨般浮動的價位也會相當注意，
在某次Amazon剛好有活動，立刻按下了左鍵，
沒過幾個禮拜，這組熱門的鍋具組就送達了我們家。

德國WMF CASA 9件組不銹鋼鍋組
WMF CASA 9-Piece Cookware Set

[MoMo桑圖文分享]

1.好心的社區管理先生幫我們搬了上來，這麼大箱


2.遠從地球的另一端送達，不免有些壓傷


3.Cromargan 18/10 Stainless steel
代表著醫療等級的不銹鋼材質，18%鉻和10%鎳，
不只讓不銹鋼抗酸鹼，還能增加亮度與硬度


4.這次號稱9件組的組套，其實只有5件鍋具，
另外的4件是同樣不銹鋼等級的鍋蓋


5.OPEN !!


6.原來鍋具也可疊疊樂 (笑)


7. 3.0-Qt High Casserole with Lid


8.鍋蓋的提把採用隱藏式的崁入


9.Cromargan，鍋耳相崁的相當優雅


10.鍋底標示可用的鍋爐烹煮方式


11. 3.3-Qt High Casserole with Lid


12. 1.5-Qt Saucepan


13.烹調時不銹鋼把手相當火熱，請小心


14.不使用時，擺放著也著實地好看


15.準備好了嗎？！


16.開始亮的放光 (驚)


[MoMo桑心得]

1.別以為9件組真的有9件鍋具，其實只有5件鍋具，
另外的4件是同樣不銹鋼等級的鍋蓋。
WMF在Amazon還有另一組相似的組合：Provence
其中的差別在於Provence的鍋蓋是透明玻璃，
在烹調時可不開鍋蓋就知道裡面的狀況。
MoMo桑只是認為既然Cromargan是這樣好的材質，
當然選購Casa完全不銹鋼材質的鍋組。

2.如同我們當初想像的，和多彩多姿的Le Creuset比較起來，
重量真的輕了許多，在端鍋清洗等動作，
終於不用擔心鍋太重造成手腕的受傷

3.原本以為像這樣很輕的鍋具，
在需要長時間料理的紅燒獅子頭等，
會有高壓效應造成高蒸汽與湯汁外露的情況，
實際上也還好，但我們還是有那麼些區分，
要長時間烹煮燉湯的，使用Le Creuset，
短時間煮湯要快熟的，就使用WMF

4.各種鍋實際使用上，
1.5-Qt醬汁鍋在烹煮單人份的泡麵時相當好用，
易於導熱的材質，一下就煮熟了。
3-Qt. Low Casserole with Lid在煮3-4人份的湯物等量剛剛好，
反而是我們兩人最常使用的鍋具。
至於3.3-Qt的深鍋和5-Qt的大鍋對我們兩人來說較為少用，
於是送給家中成員較多的長輩，收到時他們也相當高興

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