可以幫我看看這個不銹鋼鍋出了什麼問題嗎??

nasinasi

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樓主

2009-06-07 12:02

小弟從去年開始搬出去住，為了節省伙食費，所以去家樂福買了ASD的不銹鋼鍋(因為便宜)，
用了大概7,8個月，鍋子裡的底部出現了好像是不鏽鋼剝落的痕跡。
以下為自己拍的:

可以幫我看看這個不銹鋼鍋出了什麼問題嗎??

因為我怕這樣用下去會對身體產生不好的影響，
但也不知道其實這個是不是只是沒有把油脂洗乾淨，
只要能把油脂洗乾淨的話，還是可以安心的使用??
所以就來問版上各位大大的意見了。

小弟是用3M的那種粉紅色菜瓜布，洗的時候會先等鍋子溫度冷卻才洗的。

這個狀況是有辦法洗乾淨呢??還是應該要換鍋子比較好呢??
如果有辦法洗乾淨的話，請傳授一下秘訣。
如果要換鍋子的話，有沒有可推薦的鍋子呢??
因為我怕還是買ASD的鍋子，用不到一年還是會繼續出現同樣的情形...
因為家樂福的就這個品牌看起來比較好了....

2009-06-07 12:02 發佈

文章關鍵字鋼鍋問題

kyotpe

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2樓

2009-06-07 12:49

這是去年12月客人買冷氣得贈品他不要剛好我也缺兩個鍋子就用1800跟他買下
反正這牌子德製就不說大陸做的1只也不只這些錢更何況現在是兩只
家人每次火都開超過鍋底已被我說很多次他火不用開超過鍋底
煮沸速度與其他薄鍋開大火差不多

鍋底懶的刷勿怪

tarktung

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3樓

2009-06-07 12:52

nasinasi wrote:
小弟從去年開始搬出去...(恕刪)

那不是不鏽鋼剝落的痕跡,是你沒洗乾淨
去個鋼絲刷好好刷一刷吧!

jimmy0420

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4樓

2009-06-07 12:55

最後一張圖，看起來像是雙人牌的。
好像是說雙人牌的在德國出的LOGO才是雙人，不是德國生產的都是單人。
我都笑說，這兩個德國佬不會游泳，一個淹死了。

開玩笑的不要在意

sdfhklnm

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5樓

2009-06-07 13:06

題主刷的太用力了吧，刷的有不少傷痕，那樣煎東西就會沾了。
一般鍋子都是煮好熱熱時就放水下去，很快就清洗乾淨了，鍋子溫度冷就不好洗了。
之前我也為了買鍋下了不少功夫，既要不是鐵氟弄的，又要不沾的，請看下址
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=168&t=1034075

kyotpe

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6樓

2009-06-07 13:24

jimmy0420 wrote:
最後一張圖，看起來像...(恕刪)

原本是打算休假到SOGO買德國雙人但再我休假的前兩天讓我遇上了
先前有拿出來看過但沒用他煮過也不能確定品質性能是不是ok
我就跟同雙人公司的漢克斯賭一把吧心裡還是一直安慰自己應該不會很差吧
因為價格較雙人便宜所以請不起兩個人所以LOGO變成一個人

德國出的LOGO才是雙人中製的漢克斯只是同公司與雙人的還是不同
但這只中製的漢克斯還是很好用價格是貴些但品質還是再一定水準之上
上蓋玻璃厚鍋身鋼材也厚18比10 鍋底為複合材質電磁爐也可用
瓦斯不用開很大熱傳導速度就很快了
每天煮湯也差不多有半年外部常因火開超過鍋底但顏色也沒啥太大變化
容量也合我用我這樣買下來1只算900元價格品質我可以接受

nasinasi

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樓主

2009-06-07 14:03

先謝謝各位大大的回覆。

tarktung wrote:

那不是不鏽鋼剝落的...(恕刪)

sdfhklnm wrote:
題主刷的太用力了吧，...(恕刪)

這兩位大大的意見似乎不同，這讓我反而不知道到底要不要買鋼刷來刷呢

雖然從圖片上可能看不出來，其實鍋底裏面有些是黑點，並不是像那些刮痕是類似金色的(第一張照片的底部比較多)。

而且是這些黑點先出現，然後慢慢的才有出現類似金色的刮痕。
基本上經濟不景氣，小弟的薪水也很少，因此能夠洗乾淨繼續用當然是最好的，
不過因為煮好的東西都會吃進肚子裡，所以當然要比較謹慎。

鍋子我只是用來煮東西(用電磁爐，加熱都是調中等)
那個討論串我也大致看了一下，大多都是討論不沾鍋或炒鍋的東西，
小弟目前還沒打算買不沾鍋，只是打算用不銹鋼鍋來煮東西而已(因為不銹鋼鍋似乎最不會出問題)。

洗鍋子的方法，小弟是看網路上說如果鍋子熱熱的就一下子用冷水清洗反而對鍋子不好，
所以我才會先放冷再洗，看來這個方法要比要好好的檢討一下了。

kyotpe wrote:

原本是要買德國雙人...(恕刪)

不好意思，小弟見識不夠，所以完全沒聽過這些牌子，
因為小弟的家電廚具大多都是到量販店去買的，
這些牌子量販店我想應該沒有才是呢....
是不是要到百貨公司找呢??

laurapanpan

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8樓

2009-06-07 15:30

1﹒不鏽鋼、玻璃、陶瓷都不適合用鋼刷或含硬砂的菜瓜布擦洗
有了細痕更易藏污納垢，下次要更用力擦出更深傷痕
2﹒清洗不鏽鋼鍋要趁鍋還熱，用熱水
3﹒可以找看有沒有不鏽鋼專用去污粉，連陶瓷鍋寶滷鍋內外焦痕都管用
(我是國外來人送的，像洋芋片筒包裝已污損，看不清廠牌名稱，10年了才用半筒)

kuny

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9樓

2009-06-07 15:50

我感覺第一張圓弧面之上點狀物是銹斑耶!真的!
不要以為不銹鋼不會生銹,不銹鋼只是延緩生銹的發生時間!
一般都是有其他物質附著在表面,或是刮痕堆積其他金屬而開始生銹.
像版主這種陳年污垢不能用洗碗精或沙拉脫來洗淨的,
外面市售有許多種不鏽鋼清潔劑,有一種是水溶液裡面有細微白色磨粒(很像銅油),
這種是靠磨粒來刮除污垢或銹斑,銹斑刮除後可維持長時間不再發生.
版主可以自行搜尋產品,看功能說明尋找自己需要且能接受的售價.
也有一種用來清洗不銹鋼爐具重油垢的"天工粉"也是可以使用,
不過會將鍋具內表面刮傷得更嚴重!它的磨粒很粗,建議只用在鍋底的清洗.
但是近來有許多大陸製的不銹鋼品質並不是很好,
依然在短時間內照常生銹,建議這種鍋具或廚具不要再使用.
另外我想到可以用"牙膏"來用,裡面也是有磨粒,也比較安全.
有人建議也不要使用不銹鋼專用菜瓜布來洗刷,一樣會刮花鍋面!
更不要用一般的鋼刷,一定會刮花鍋內表面,聽說安麗有出可刷洗鍋內的鋼刷,
本身沒用過,請自行搜尋看是否有人建議使用!

hilro

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10樓

2009-06-07 21:49

有的是沒刷乾淨
有的應該是用鋼刷...等較粗的東西所造成的刮痕

你冷氣的那個鍋子我前一陣子才看新光三越看到
特價900還是990,我原本想買的,可是因為考量的容量太小和玻璃蓋比較危險所以才沒買,要不然算便宜
單人和雙人都是德國的
只是差別在等級,雙人的等級較高,雖然都是不銹鋼,雙人的厚度和分層也都比較多和厚
單人的則就比雙人差一點,
賣的地方也不一樣,價錢也不一樣,聽說單人的東西在國外是在大賣場或者特賣的地方比較看的到
雙人的則都是在專櫃或百貨