開放式廚房真的能沒有油煙味嗎？ (第7頁)

b104202

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61樓

2019-07-03 23:56

真的重看不重用，再怎麼強的排油煙機日子久了客廳傢俱都還是會有一層油，最好還是加一個玻璃門，兼具美觀跟實用

dlung

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62樓

2019-07-04 0:13

n910416 wrote:
傳統廚房，密閉空間，又熱又黏，我在廚房煮，家人在客廳吹冷氣
開放式廚房，跟客廳共享冷氣，抽油煙機用好一點的即可改善
各有優缺點，看你常煮飯還是常坐客廳吹冷氣(恕刪)

我來幫你翻成白話文

:

開放式的廚房好不好:
1.常煮飯的妻子:
可以吹到冷氣,又有空間不會擠到要命,朋友來可以邊煮邊聊,隨時可使喚坐在客廳的老公幫忙,重點是漂亮賞心悅目。
只要油煙處理的好,不會不好。

2.愛吹冷氣不愛幫忙的老公:
會有油煙味,請煮飯的人關門自己吸油煙。
至於又熱又黏......怕熱就不要進廚房。

以上各位女人可以用此題目測妳們的男人,是愛妳多少?

如因此造成有任何家庭糾紛或事件,本人概不負責

李易龍

李易龍
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63樓

2019-07-04 2:42

瑞穗鮮牛乳 wrote:
最近朋友買新房入厝，...(恕刪)

獨立廚房、加個玻璃門透視感好.中西式料理油煙完全不亂跑！廚房開三口窗加上國內名牌倒T抽油煙機，客廳像俱木作壁紙、大理石牆面、地面都毫無油粒附著！客廳看電視📺玩手機📱或聊天的人有冷氣吹.廚房空間也有自己獨立冷氣吹、（建議廚房冷氣空調噸數要大一點、才能打敗熱能但要和抽油煙機對角拉到最遠）

當初和老婆商討廚房設置，選用了獨立廚房、老婆大人使用後十分滿意。

yaucheng11

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64樓

2019-07-04 7:51

個人以為要從兩個面向去思考，一、你們煮食的東西是油炸類的多還是蒸煮的多？二、抽油煙機款式效能很重要。

如果你們經常做油炸類的話，那麼除非你排油煙機效能要買高一點才會比較沒影響，如果大都清蒸、水煮清淡的話，就算你不開排油煙機也無所謂吧！

據我個人觀察，之前朋友、同事搬新家去參觀的時候他們確實也大都改用開放式廚房，因為這樣整體感覺會有你家房子好大的錯覺，二來他們後來也都慢慢改變飲食習慣，因為確實如你老公說的，如果是喜歡吃油炸類食品的家庭，確實半開放式廚房會比較適合，但像我同事他們都是因為後來有小孩了，怕油煙對小孩身體不好，所以就慢慢改變飲食習慣，那他們用開放式廚房自然也就不會有什麼油煙了

Smart

jerry4567

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65樓

2019-07-04 7:58

答案是不可能+1
如果要全家吸油煙得肺癌,倒是可以!!
在排氣系統的設計上,有太多太多的學問,
有興趣去看看國立某科大老師的課,他專門研究這個!!
何況煮飯炒菜,只要手一揮氣流就被打亂了,不溢散都難!
最好的當然就是獨立廚房,把排油煙機沒捕抓到溢散的油煙侷限在一個房間裡再抽離!

RChiu

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66樓

2019-07-04 9:30

瑞穗鮮牛乳 wrote:
最近朋友買新房入厝...(恕刪)

油煙大的炒、煎一定搞得全家都是煙
除非用烤或小火烹煮的料理方式
不然你煎個魚家裡可能整天都是魚味

leon.hsu

leon.hsu
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67樓

2019-07-04 9:49

我對於開放式廚房的定義是設置在戶外，連抽油煙機都省了。
不過說真的開放式廚房需不需要隨時都收的乾乾淨淨才會好看。

梯趴尼

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68樓

2019-07-04 11:47

我們預售屋原本也想做開放式廚房，但目前租室內十坪套房(廚房開放)，只要有炒就有油煙，少油也一樣。
其實我們比較受不了的是太香，香的部分我用蒸烤箱也一樣，烤個雞塊雞腿多少都有味道飄出來😂
可能是套房的櫻花抽油煙機太弱，窗戶通風也不強吧。總之我們打算放棄開放式的了XD

cougar2015

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69樓

2019-07-04 12:06

瑞穗鮮牛乳 wrote:
最近朋友買新房入厝...請問各位大大，有人家裡也是開放式廚房嗎？
真的不可能沒有油煙味嗎？(恕刪)

我們中式做菜單大火炒青菜,就算是排油煙機開強檔最大
菜一下鍋一屋子油煙

alon0314

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70樓

2019-07-04 16:45

請問方便放圖片上來參考看看嗎？！謝謝🙏

ccwindhsu wrote:
我家就是開放廚房，不...(恕刪)