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好物分享: 德國 Fissler vitavit comfort 壓力鍋

經歷幾次不小心清洗刮傷鍋子的情況,後來終於研究出來,這種鍋子要洗掉黏鍋的東西就是用熱水,我一般是邊煮邊趁熱湯還在鍋內的時候用陶瓷湯匙順便把那些東西摳掉,再不然就是洗鍋的時候開熱水洗,水愈燙愈容易洗掉
這開箱 有生火到
lopero0623 wrote:
經歷幾次不小心清洗刮...(恕刪)
一直都有使用壓力鍋..我買壓力鍋的歷史約有5-6年了吧...是WMF的牌子..零件是最近才換新...

看了樓主的羅宋湯食譜,呵呵..我也要來試煮看看..愛喝羅宋湯的我居然還沒自己煮過.

另壓力鍋煮飯超好吃的...怕胖的人還是不要用壓力鍋煮..真的讓人吃到2-3碗飯都有可能..煮飯是同樣一杯米,水一杯..但壓力鍋可以水再多點點..我是WMF到第二條線升起..轉小火煮5分鐘就可以吃了..唯一比較不好的是壓力鍋煮飯會黏鍋..黏鍋的米飯約會去掉半碗飯哦.
有沒有人知道,前文中提到的「Fissler 鍋具的食譜」,是什麼書名?

我的鍋是請國外代購買的,一定沒付中文的食譜,所以想問看看大家怎麼取得壓力鍋的食譜..謝啦....

alicelin1102 wrote:
有沒有人知道,前文中...(恕刪)


那東西外面好像買不到
要去專櫃問
我的WMF還有Fissler的食譜
都是去專櫃買的
小貴 而且其實實用度不高
因為 你只有買壓力鍋
但是食譜裡面幾道菜幾乎把所有的鍋具用過一輪
看一次就冰起來了

mini790724 wrote:
那東西外面好像買不到...(恕刪)


請問mini790724兩鍋您都使用過,您會推薦哪款呢??
最近在觀望壓力鍋,WMF和Fissle間猶豫不定,
想請問您使用的經驗,謝謝您~

handmade wrote:
請問mini7907...(恕刪)


個人比較推薦WMF
但是其實兩個東西差別不大
fissler台灣賣的特點就是蜂巢底
就是很像SATUB鑄鐵鍋的那種底 可以順便當酥脆鍋使用
如果你沒有她們家的這個經典鍋具 那可以買大+小
而WMF是因為上面有計時器
所以聽到逼聲就轉小火 逼兩聲就關火
對於我那個廚房白癡的老婆很實用
如果一次要準備比較多到菜 就不會有搶計時器的情況發生
不過兩個都是好鍋 買了真的不會後悔
但鍋具也是錢坑 只是可以安慰自己常用
謝謝mini790724的推薦,我有購入WMF,想請問操作上的問題,我在網路找到此篇,
請問操作方式,需要像以下網頁說的第二橘線就關火嗎?

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http://ting0308.pixnet.net/blog/post/23432922
WMF壓力鍋使用注意事項

感謝新竹WMF專櫃的小姐耐心解釋,她們的說法是台灣瓦斯爐的火力較大,所以建議將黃色指示線當成說明書上的第一條橘色指示線,而第一條橘色指示線則當成第二條,而第二條橘色指示線如果升起,就得把火關掉了!
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個人都是轉小火
熄火應該不是個好主意
不然妳試試看在告訴我會不會熟
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