Panasonic 全自動義式咖啡機（NC-EA801）｜從義式濃縮、美式咖啡、拿鐵到馥列白，在家就能特調專屬風味！ (第45頁)

辛西雅 · 2023-11-08T09:39:01+08:00

一早來杯香醇濃郁的咖啡，一天才算是真正的開始！無論你是手不離咖啡的重度成癮者，又或是追求生活儀式的美感品味人，相較於天天在外尋覓風格咖啡店，抑或是日復一日排隊買咖啡，不如直接在家擺上一台專屬咖啡機，讓你無時無刻品嚐只屬於你的美好風味，而且放長遠來看，亦可省下不少費用，算是相當值得的自我投資！今天，小編即有幸收到由 Panasonic 於今年全新推出的「全自動義式咖啡機（NC-EA801）」，若大家有印象的話，一定記得在「2023 Panasonic 秋季新品」此篇報導中，就有看過它極簡美型的身影，不僅是品牌旗下第一台全自動義式咖啡機，同步具備全方位的功能性，當然外觀設計也不在話下，現在就一起來開箱體驗吧！▌開箱＋外觀設計全自動義式咖啡機（NC-EA801）當初見全自動義式咖啡機時，以簡馭繁的外觀設計，可說是承襲品牌一貫講究的精湛日本工藝，憑藉俐落線條勾勒極簡機身，同步挹注金屬銀灰色調，搭配墨黑觸控介面設計，呈現簡而不單的風格樣貌，當仔細深究時，看似簡潔無雜的外型設計，實則蘊藏各種功能機關。從正立面設計來說，由上至下分別是：控制面板、咖啡出口與滴水盤。首先，「咖啡出口」可根據杯子高度，無段式的自由上下滑移調整；右側則可接上「牛奶轉接管」，只要直接對準插入即可，基本零難度，而咖啡出口的「裝飾蓋」與銜接牛奶轉接管的「奶泡器」亦可卸下清理，不用擔心奶泡殘留散發出異味，達到全方位的清潔效果。咖啡出口｜無段式調整（高）（中）（低）牛奶轉接管｜未接牛奶轉接管｜接上裝飾蓋｜取下前裝飾蓋｜取下後奶泡器｜取下前奶泡器｜取下後奶罐牛奶轉接管「滴水盤」主要由滴水盤托盤、滴水盤蓋與咖啡渣盒所構成，因此只要向外抽出，不僅能獨立取下各部件，也能在倒除內部清洗水與咖啡渣後，再用清水一次洗淨，大幅降低清洗負擔。至於深藏不露的機頂上側，分別涵括：豆盒蓋、磨豆腔、粉口蓋、咖啡粉及藥片投入口、蒸氣排氣口與水箱。滴水盤｜抽出前滴水盤｜抽出後滴水盤滴水盤上蓋滴水盤托盤滴水盤蓋咖啡渣盒磨豆腔｜咖啡豆咖啡粉投入口｜咖啡粉其中，水箱既可獨立取下盛水，也能單獨向上開蓋，將水直接倒入即可。而開啟豆盒蓋時，便能將咖啡豆盛裝入內，同時可以看到「研磨旋鈕」，相信大家也常聽到：「研磨」是一杯好咖啡至關重要的第一步，主要是因為根據研磨粗細度的不同，不只會影響沖煮或悶蒸的時間，也將會萃取出不一樣的香氣、濃度、口感與風味。◼︎水箱總共 1.3 公升，可獨立拆卸。因此相較於常見的粗、中、細與極細的四種研磨度，Panasonic「全自動義式咖啡機」特別提供九段研磨選擇，憑藉極度精細的研磨度，即可按照個人的風味喜好自行調整，在濃淡、酸質、甜度與苦味之間，取得恰到好處的平衡，值得一提的是，品牌同步強調採用「金屬錐形研磨器」，既耐用也能研磨均勻。▌實際體驗當然說再多，也比不上實際飲上一杯香醇咖啡！當接上電源線後，長按電源鍵即可啟動全自動義式咖啡機，從控制面板來說，憑藉以圖帶文的設計，使操作簡單好懂，除了基本的設定、清洗與確認按鍵等，主要顯示的飲品清單，正是相對熱門的咖啡品項，諸如：義式濃縮、義式淡咖啡、美式咖啡、卡布奇諾、拿鐵與拿鐵瑪其朵等。這次「全自動義式咖啡機（NC-EA801）」同步強調內建 12 項自動行程，因此除了介面的六款熱門咖啡，點進「更多飲品」時，即可自動調配出相當全面的風味飲品，舉凡淺覆蓋上一層細緻綿密奶泡，卻又有著濃醇咖啡香氣的馥列白，以及阿法奇朵、咖啡密斯朵、摩卡咖啡等，同時也能做出「蒸氣奶泡」與熱水，一鍵按下，家裡瞬間搖身成迷人咖啡館！馥列白阿法奇朵咖啡密斯朵摩卡咖啡蒸氣奶泡熱水至於主要的操作流程...