1. 沖泡牛奶要用全熱水嗎? 請注意奶粉多半會註明請使用 60 度以下的溫熱水沖泡,以免破壞其營養成份! 所以用快煮壺把水煮沸之後,來沖泡奶粉再加冷水。這樣的做法到底好還是不好呢?
2. 快煮壺的設計原理是使用電熱棒的方式來進行加熱! 只是加熱區塊被擋住,不像以往會直接和水進行接觸,產生水垢... 等問題! 但是電熱棒的加熱效率不是很差嗎? 有人會說用 LPG 效率更差! 是沒有錯啦! 但是為何沒有人考慮到 「電磁爐」 配合一般 1L 的鐵水壺呀? 這樣效率、價格不都很好嗎? 只是美觀度很差啦!
