我買快煮壺這東西約7-8個,除了自用公司用與朋友託買,我個人是用及選用是給自己訂規格1.溫控開關,我比較喜好STRIX進口溫控,除了日系品牌,歐美大廠牌都是用這個溫控,這個才是快煮壺的關鍵零件關乎生命安全,所以特別注重,水壺看底部就看的到溫控品牌了.2.304食品級不鏽鋼,雙層防燙,最好一體成形的內膽,否則用久了銲接處刷不乾淨,況且是焊接點的接縫,不知道有無污染到.3.不迷失大品牌,大品牌幾乎都是代工產品,選用二三線品牌即可,但也不要選用雜牌聽都沒聽過的,美的/SUPOR蘇泊爾/九陽......很多!九陽是做豆漿機的,快煮壺也在大陸算是大牌子,他的快煮壺CP值一直蠻高的!PS.使用快煮壺一定要注意,只能裝水裝到壺內標示的MAX位置,否則以它大功率的滾水會濺出來的,我就燒掉了兩個,家人使用,後來有次不小心看他們裝水才知道原來原因出在這裡,濺出的水滲到底盤,導致故障!