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好物分享: 德國 Fissler vitavit comfort 壓力鍋


mini790724 wrote:
畢竟上面的計時器實在是讚
時間到就有人提醒...懶人的好物


您這咖已經是精品的等級啦


Simon_Su wrote:
哇嗚... 說真的第...(恕刪)


如果真的等不及,那就先放到洗手台下用冷水沖給它加速降溫試試看吧


Moist_palm wrote:
等會煮的菜多些時,再來買一個用看看!
怎麼沒有食譜?


哈,很多燉煮類的就把食材都扔進去就好啦~ 真的很方便又快速唷


什麼食譜
LIFE IS SHORT, PLAY MORE.
matchbox wrote:
你的apple ke...(恕刪)


主要也是因為壓力鍋算是如果出事就很危險的器具,一爆炸可不是好玩的。
matchbox wrote:
台湾郎这么哈法西斯国家?JPN,GER(恕刪)


法西斯國家?中國的歷史課本現在還是這樣教?40多年都沒有update阿?

chn是那一類國家?唯一人權與其他國家不同的xx國家?

分享的網友花錢愛買拿邊的產品,是他的"自由"吧,我忘了,你們那可能沒這種東西....
用這個鍋煮米飯不知要多久 會不會 比IH壓力電鍋來的好 樓主有機會要不要來試試分享大家一下阿
ray3210 wrote:
由於之前常常使用室友...(恕刪)


壓力鍋煮粽子 超好吃的~

米很Q

pan5718 wrote:
用這個鍋煮米飯不知要...(恕刪)


哈哈~它的說明書裡面剛好有說教怎麼煮米,有內鍋或是免內鍋都有說明

改天有機會來試試看


257287 wrote:
壓力鍋煮粽子 超...(恕刪)


粽子

好幾年沒吃到了
LIFE IS SHORT, PLAY MORE.
鍋子很好....但是我比較想知道羅宋湯的煮法.....(阿宅之音:你來亂的歐!!)

robinlau wrote:


首先感謝大大的分...(恕刪)


這個鍋子我也有一個, 剛開始我也亂怕它爆炸的. 但是只要清洗時確認其減壓閥清洗乾淨沒有異物阻塞就可以了. 因為當它的壓力達到第2段壓力時(116度沸點, 壓力75kPa) 若仍持續大火加熱, 多餘的壓力會開始從卸壓閥排出(共兩處,一個在鍋頂,另一個在近手把處). 這時要是不把火關小, 你會聽到很大聲的卸壓. 所以不用擔心.

此外, 也要注意保持壓力鍋體本身保養, 若有凹凸碰撞, 會造成鍋蓋密合度及受力不均, 建議就要小心了.

減壓法我都是用濕毛巾蓋在鍋蓋上就可以很快減壓了,還沒試過需要直接沖水的情形.

以上供大家參考.
家中 是買 Kuhn Rikon 的牌子

因為只有他出 寬鍋面的 約六公升上下 再大的容量 通常都很深

再小的話 偶而要煮多 要分兩次,連隻雞都很難塞

偶而煮個一些東西 都要用很長的湯匙撈 不方便

加上 滿多款 蓋子 跟樓主的一樣 有手把 自己覺得比較難收納

挑了上面這牌子 是覺的 它是扣把 跟開關 坐一起 似乎有比較好收納一些


還有 危險問題 覺得是很低~~ 使用很多年了

其實 壓力一道 活動的密封膠條位置跑掉的話 根本也無法有壓力

會自己從膠條卸掉, 加上那個設計 只要壓力不洩完 無法強制開啟


當然也有 強制洩壓的設計

覺得好用 省瓦斯 推薦 壓力鍋+1 褒湯 甜湯 粥品....一堆 都方便
ray3210 wrote:
晚上試煮的羅宋湯


Honestly, I am more interested in your 羅宋湯 than pressure cooker ...
Could you teach me how to cook it?! (Plz PM me if you could, in Chinese is just fine ...)

Thank you very much ...



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